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標題: 啃著鴨掌、吃著烤餅寫作文 “衢州吳彥祖”的語文課太誘人 [打印本頁]

作者: 小灰灰 時間: 2021-5-31 09:42
標題: 啃著鴨掌、吃著烤餅寫作文 “衢州吳彥祖”的語文課太誘人
　　5月28日下午2點30分，衢州市巨化中學七12班內，42名學生正在吃著衢州當地美食鴨頭、鴨掌、烤餅、水晶糕……
　　美食是26歲的年輕教師吳斌杰男掏錢買的，吃完美食后學生要按照要求寫體驗式作文。“看什么美食視頻都不如吃到嘴里的體驗深，如果能對他們的作文提高有一點幫助，我就認為值了。”
　　他是酷愛美食的衢州教壇“吳彥祖”

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　　吳斌杰男是衢州市實驗學校教育集團錦溪校區一名初中語文教師，從教三年，英俊帥氣，同事們都說他酷似男星吳彥祖，他也自信地將自己的網絡昵稱改為“衢州吳彥祖”。
　　這段日子，吳老師發現有些學生上作文課時無精打采，提不起興致。
　　有些學生稱，書本上的習作知識點太枯燥了，上課形式也不是寫就是評，比較枯燥。
　　吳斌杰男平時愛吃美食，愛看電影，更立志于“做一名有意思的語文老師”，他決定將影視作品 “美食文化”和作文結合起來。
　　吳斌杰男圈定了作文教學課的主線：一、以《飲食男女》為導入點，讓學生關注影視中“特寫”的概念;二、接著用電影《老廣的味道》中黃油蟹那一集作為示例，教學“基點+盲點”的寫作技巧;三、最后以影片《衢州美食》結尾，讓學生動手作文。
　　吳斌杰男開始按照計劃嘗試著上作文課，雖然效果不錯，但也有遺憾：課雖然比平時的寫作課有趣些，但還是沒能達到預期。
　　“我能不能直接把視頻里的美食買來，放在學生面前，讓他們去品嘗，再來寫?”吳老師為自己陡然跳出的靈感而興奮著期待著。
　　花費263元，帶著七個學生代表，拎著七袋美食走進教室

　　吳斌杰男是衢州鄭良仙名師工作室的一員，5月28日，工作室成員在衢州巨化初級中學開展教學研討活動，吳斌杰男決定在這里實現策劃已久的教學計劃。
　　當天中午12:20，吳斌杰男點了外賣，外賣包括烤餅、醬果、鴨掌、肉圓、全旺山粉餃、牛奶水晶糕，六種衢州特色小吃，共花費263元，定好時間14:00外賣小哥準時送到學校。
　　下午2點，吳老師開始為衢州巨化初級中學的42名學生上作文課。
　　課堂第一個環節，通過看美食視頻來導入，引出并明晰了“特寫”的概念。第二個環節通過《老廣的味道》黃油蟹片段將“基點+盲點”的寫作方法進行教學。
　　看美食視頻讓孩子們都露出了饞的表情。吳老師見火候已到，突然發問： “接下來你們想做什么?”
　　學生異口同聲：“吃!”
　　吳老師說：“給你們帶來視頻中的美食了，你們跟我去隔壁教室拿美食，你們好好吃，吃后好好寫。”
　　教室里一陣歡騰。
　　“當我帶著七個學生代表，拎著七袋美食走進教室時，我聽見了從教以來最最最熱烈的掌聲。接下來的課程豈止能用有趣來形容，這絕對是我經歷過最活躍，學生最熱情的課堂了!”吳老師說。
　　學生：吃著美食激發了我寫作的靈感

　　孩子們吃著，笑著，互相討論著美食感受。
　　七(12)邱辰靈吃完烤鴨后寫出了金句：“最絕妙的是鴨骨頭，漆黑不起眼，但那烤鴨的汁水早已滲入骨頭，牙一咬，汁水噴濺，還有比這更美妙的事情了嗎?”
　　張子騫認為醬果過于油膩，給出了差評體驗作文：吃的時候一定不能張嘴，一開口，整個嘴巴里的油必然噴涌而出，內里餡的醬香幾乎完全被掩蓋，唇齒間好像四處都浸滿了油。我簡直從一個干凈伶俐的小姑娘變成了一個“小油人”，就是因為這只醬果!
　　學生童毅軒說：“吃美食讓我對這節課更有興趣，激發了我寫作的靈感。”
　　“對于學生來說這是美食，對于熱愛課堂的我來說，何嘗不是一次盛宴!我會記住這堂課。”吳老師說。

　　新聞多一點
　　教學環節：
　　一、以《飲食男女》開頭片段為導入，引出“特寫”概念。
　　二、以《老廣的味道》黃油蟹片段為素材，教學“基點+盲點”的寫作方法。
　　三、看美食，聞美食，品嘗美食，寫文段。
　　部分學生作品
　　七(12)班童毅軒
　　初拿鴨掌，掀開盒蓋，一股桂皮香味襲上腦門，乍一看彎月形的鴨掌正躺在塑料盒中，上邊兒的青蔥卻已被浸成棕褐色，湯上漂浮著一層香油。輕咬一口，辛辣感隨之而來，咸鮮的湯汁已經將整副鴨掌泡入了味兒，入口即化，香香糯糯。看著那鴨掌尾部的精華——掌筋，竟然從原本的透明被染成了琥珀色，含在嘴里，竟然舍不得用牙咬，舌頭倒是不吝嗇，不由自主地往上靠……
　　七(12)邱辰靈
　　烤鴨伴著那清香誘人的味道與大家的期待粉墨登場。烤鴨那外皮仿佛已經脫離了原有的形態，用嘴唇碰一碰，是酥脆!紅棕色的脆皮放在陽光下，閃閃發光，依稀還可見上邊冒出的點點油花兒。迫不及待撕下一小片，塞進嘴里，首先是脆皮的爽快，接著是鴨肉的細嫩，整個口腔都綻放著烤鴨的香氣。最絕妙的是鴨骨頭，漆黑不起眼，但那烤鴨的汁水早已滲入骨頭，牙一咬，汁水噴濺，還有比這更美妙的事情了嗎?
　　七(12)張子騫
　　乍一看好像幾個泥餅堆在盒子里，下面還積著厚厚的一層油脂，一下就澆滅了人們食用的欲望，油膩的味道瞬間充斥整個鼻腔，似乎空氣也帶著油點……

來源：小時新聞

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