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標題: 我的法援故事第632輯——食品安全無小事這個行為使不得 [打印本頁]

作者: 臺州城市網 時間: 2021-6-17 14:17
標題: 我的法援故事第632輯——食品安全無小事這個行為使不得
　　民以食為天，古往今來，一日三餐飽足與否，安全與否，都是老百姓們放在心上的事情，是關系民生的大事。溫嶺地處沿海，海鮮是當地大多數居民眼里的“硬菜”，對海鮮的新鮮程度也有較高的要求。

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（網絡配圖）

　　出事的“紅頭蝦”
　　陳某家住溫嶺沿海，祖孫世代皆靠打漁為生。2021年2月18日，陳某出海進行捕蝦作業，當天捕獲了10網共120公斤紅頭蝦。由于紅頭蝦捕撈上岸離開大海后，容易變質，影響銷售價格，因此需要采取保鮮措施，常見的方式為焦亞硫酸鈉(俗稱蝦藥)浸漬法，且焦亞硫酸鈉最大使用量為0.1g/kg(以二氧化硫殘留量計)。但是為了貪圖方便，陳某沒有按照規范的流程進行稀釋和配置，而是隨手抓取了一些焦亞硫酸鈉粉末，直接撒在了捕獲的紅頭蝦上。2021年2月20日，就在陳某準備通過擺渡船將紅頭蝦運送到水產市場銷售時，被市場監督管理局查獲。經檢驗，該批紅頭蝦樣品檢出二氧化硫殘留量達到了0.9g/kg。次日，陳某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被溫嶺市公安局刑事拘留。
　　悔恨的打漁人
　　2021年4月14日，本人接受溫嶺市法律援助中心指派，擔任被告人陳某一審階段的法律援助律師。接到指派后，本人第一時間會見了被告人陳某。
　　接待過程中，我向其詳細了解了案件經過，結合閱卷情況，對其進行了耐心的解答。在法律層面，我詳細解釋了《刑法》以及相關法律法規關于生產、銷售不符合安全標準的食品罪的規定，以及這一犯罪行為的構成要件，讓他對生產、銷售不符合安全標準的食品的違法性有了清楚的認識。在社會危害性方面，我從實際損害結果進行分析，告知其幸好涉案的紅頭蝦尚未流入市場，沒有對消費者造成實質性的損害，否則后果不堪設想。如果產生特別嚴重的后果，這一罪名最高可以被判處無期徒刑。陳某得知事態嚴重，悔恨不迭。
　　庭審過程中，作為陳某的辯護人，我積極履行自身職責，分別從陳某行為的社會危害性、主觀惡性程度、悔罪態度等方面，發表了辯護意見。最終，溫嶺市人民法院采納了辯護人的辯護意見，判決被告人陳某犯銷售不符合安全標準的食品罪，判處拘役五個月，緩刑六個月，并處罰金人民幣五千元;禁止被告人陳某在緩刑考驗期內從事食品生產、銷售活動。
　　法條鏈接
　　《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規定，生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金;后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
　　律師提醒
　　在食品工業中，焦亞硫酸鈉可用作防腐劑、抗氧化劑，但用量受到嚴格控制。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定：焦亞硫酸鈉用于鮮水產(僅限于海水蝦蟹類及其制品)、冷凍水產品及其制品(僅限于海水蝦蟹類及其制品)時，最大使用量為0.1g/kg(以二氧化硫殘留量計)。而本案中，由于陳某貪圖方便，未按照規定進行操作，最終為此付出了慘痛的代價。
　　溫嶺市法律援助中心浙江欣泰律師事務所葉夢佳
　　來源：臺州司法

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