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臺州城市網

標題: 宏根蒂美酒與文化的對話 [打印本頁]

作者: 臺州城市網 時間: 2023-1-11 10:10
標題: 宏根蒂美酒與文化的對話
　　新年伊始，我們來到位于市府大道中央花園的“宏根蒂酒文化匯館”，臺州商會副會長、椒江區政協委員、區新聯會副會長、上海宏根蒂集團創始人孫嘉檜董事長帶我們開啟了紅酒文化之旅。

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一、世界葡萄酒的標桿依然在法國

　　歲月在這里生長更替，葡萄酒是法國從2600年前蔓延至今的記憶，在波爾多河畔造一個世界的中心，在梅多克的古堡里窖藏傳奇，法國是世界葡萄酒傳說的源起。上梅多克是法國頂級的葡萄酒產區，這里是一級酒莊拉菲、瑪歌、木桐和拉圖的所在地，同時，它也見證了宏根蒂酒莊傳奇300多年的歷史。
　　馬倫哥戰役時期，拿破侖部隊采買宏根蒂的葡萄酒，作為戰后慶功晚宴上的葡萄酒，宏根蒂被稱作打勝仗的護身符，延續至今，成為皇家的御用酒。
　　2006年我們有幸結緣杰里恩家族，成為了宏根蒂酒莊的新的傳承人。如今，宏根蒂依然希望把貴族榮耀戰無不勝的信念傳遞給世人。

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　　宏根蒂葡萄酒傳承舊世界制酒工藝，從葡萄選育開始，不施肥，不澆灌，無人為干預，遵循植物自然生長規律，我們遵循法國葡萄酒最高等級AOC法則，自然生長的高等級葡萄只采用手工釀制的工藝，不添加不供水，自然發酵。我們只把梅多克的四季變換裝進酒瓶，讓世界品嘗來自法國的驚喜。
　　對300年歷史的重新解讀，300年，世界葡萄酒的標桿依舊是法國，我們從認同一種產品到認同一種文化，我們跨越種族、國界，永遠保留對匠人的尊重。在這樣的文化沉淀里，我們建立了法國宏根蒂名莊酒的超級符號，希望讓一個值得被尊重的品牌，不被浮華淹沒，不被世界遺忘。

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　　孫總收藏了一瓶11.7萬英鎊價值120萬人民幣的82年拉菲，那是她從法國老莊主手中收購過來的。這么高貴的酒，收藏的不僅是高貴的頂級紅酒，更是傳承一種純正的法國紅酒文化，“瓊漿玉液名天下，甘露香釀口流涎”。頂級的好酒出自于頂級的小產區，如臺州“涌泉蜜桔”，最好的品質也只是在巖魚頭那一塊獨特的土地上。

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二、南有博鰲、北有釣魚臺，行業領先的見證

　　在宏根蒂酒文化匯館，琳瑯滿目的都是法國原瓶原裝的進口紅酒，分宏根蒂傳說、宏根蒂傳奇、宏根蒂傳世三大系列。孫總為我們挑選了三種紅酒，價格分別為每瓶300元、600、1200元，每人分別倒3杯，配以火腿、牛排、干果等，讓我們慢慢品嘗，體會有什么區別。

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宏根蒂傳說系列

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宏根蒂傳奇系列

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宏根蒂傳世系列

　　她邊示范邊講解，從開瓶、倒酒、醒酒到我們如何拿杯、看酒色、看掛杯、聞香氣，再喝酒細品。好的酒液呈經典寶石紅色，常帶有藍莓、蘋果、雪松、甘草和胡椒的味道，初入口時給人以清新的印象，此后還會顯出丹寧細膩圓潤，口感豐碩醇厚，回味悠長的特征。我這個紅酒小白也看看聞聞，抿嘴咋舌裝得若有其事。

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　　說起經商，孫總用自己的腳步印證了成功的經歷，1996年，在東北出道，從財政局體系內辭職下海，專業從事酒類營銷，從一個當年知名品牌的縣域代理到東三省總代理、東三省的銷售冠軍，兩年間創下這個行業至今無人能打破的銷售記錄。
　　2006年，在法國全資收購了杰里恩家族的宏根蒂酒莊。在上海建立了宏根蒂酒莊的品牌運營中心。

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　　2009年進駐浙江臺州，搭建了宏根蒂首個樣板市場。

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　　2015年宏根蒂成功掛牌，現如今宏根蒂在全國已經有637家酒莊，年均銷售六億元左右。

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　　宏根蒂與釣魚臺、全聚德、博鰲等品牌開展聯盟用酒，為吉利、方遠、偉星等百強民企高端定制。

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　　文化育人、商業興企，孫總在辦公室的背景墻上為我們分享了她自己創作的藏頭詩，精髓為企業品牌價值與價格，打鐵首先要自身硬，靠人不如先靠自己的中國企業家精神：

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孫家天賜軒儀女

嘉酒飄洋溢五洲

檜木丹襟依錢塘

致禮頻頻攜蒂煌

　　從萬里雪飄的北國冰城，到江南秀麗的山海水城她感慨萬分。這些年的創業讓她愛上了南方，也讓她想念北方。她念起了她寫的詩：《南方北方》，念到動情處，不免語噎。
　　《南方北方》孫嘉檜由心而發，由感而語!
　　到南方的風中流浪，是我的向往。
　　養育我的北方--鶴城，便成了我思戀的地方。
　　我以南方的水鄉，思戀北方的高粱。我以南方的熱烈，思戀北方的蒼涼。
　　……
　　盡管北方有我童年的土炕，南方卻是我一生奮斗的疆場。我的青春，
　　已化作南方的山水，我的愛，
　　已在南方生長。
　　我的家在南方，
　　北方卻寫著我的成長。
　　也曾千里萬里地回到北方
　　可再也回不到出發的那個晚上。
　　……

三、宏根蒂的目標是國內紅酒市場的標桿

　　宏根蒂的品牌推廣、企劃宣傳以及企業文化、產品文化、市場文化、管理文化自此有了中西合璧的痕跡。宏根蒂新產品的整體策劃、創意、視覺設計及品牌設計、營銷方案均傾注了她的心血。酒的文化與人的素養，在她身上唯美結合，濃縮成了宏根蒂酒業的精神與文化，融出了她的人格智慧。國內外的業內人士有這樣的評價，孫嘉檜是宏根蒂酒業的DNA。

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　　白酒的品牌有茅臺、五糧液，汽車的品牌有寶馬、奔馳，我的目標是國內紅酒市場的標桿，孫嘉檜擲地有聲地說。
　　口罩事件、紅海市場、經濟低迷時逆勢上揚方顯企業擔當。她將用“定制思維”服務于優質客戶，拓展年輕消費群體，瞄準一二線城市的中產階級，打造紅酒的社交場景，開放連鎖酒館的經營模式。2022年在法國宏根蒂名莊酒品牌進入中國市場15周年之際，正式啟動“百城千縣萬店”一面的項目，并在杭州建立全國總運營中心，同時在華東地區、華北地區、華中地區、華南地區設立五大直營的5A級宏根蒂酒莊，并在其下屬城市大力鋪設一到4A酒莊，預計在2026年發展13598座品牌形象連鎖店，在全國打造宏根蒂百億級市場，為IPO上市做好堅實基礎。讓國人享受優質健康，法國的原瓶原裝進口紅酒的文化，享受高品質的生活。

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　　品牌需要認同，張國政、陳穎等10位奧運冠軍為宏根蒂名莊酒點贊：鴻運開來，為成功喝彩!品牌需要宣傳，劉德華為宏根蒂名酒莊品牌助力推廣。

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　　每個時代都有每個人的使命，孫嘉檜正在完成她一份宏根蒂價值無限的百年傳承事業。

作者: 王文明 時間: 2023-1-11 14:14
宏根蒂酒文化匯館，有許多關于紅酒的故事。中高級原瓶原裝紅酒，為企業高端定制！

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