傳說中的叫花雞居然是這樣做的！ - 臺州城市網

黃蓉的一道叫花雞
讓洪七公答應教郭靖武功
事實證明
美食才是最大的利器
(, 下載次數: 77)
我要是穿越回古代
說不定能靠食譜換回不少武功絕學
想想還有點小激動呢
主料:
三黃雞、香菇、洋蔥、荷葉、面粉
輔料:
料酒、生抽、鹽、胡椒、酒、蔥、姜、蠔油
01
先用刀背將雞腿的骨頭敲斷
以便折疊成型
在雞中加入蔥，姜，蒜，鹽
蠔油，料酒，胡椒等調味料
將調味料按摩揉搓到雞肉中

你就想象自己在給雞做馬殺雞就行了
(, 下載次數: 81)
02
將花椒煸炒出香味
煸炒出香味的花椒用搟面杖碾碎
再加入雞中一起腌制
用保鮮膜覆蓋好
放入冰箱中腌制一個小時以上
中間拿出來翻動一下

再在腌好的雞上抹層五香粉和胡椒
(, 下載次數: 84)
03
將洋蔥，香菇切成絲備用
放入腌個雞的剩余汁料中充分混合
將混合好的香菇絲
和洋蔥絲，姜，蒜等其他調料
塞入雞腹中

用牙簽固定好雞的腹部
(, 下載次數: 79)
04
將干荷葉用冷水泡上一會兒
時間允許的話可以等它泡開
把雞肉放在泡過水的荷葉中

將它包裹起來
(, 下載次數: 93)
05
用冷水和白酒一起和面
將面和成軟硬適中的面團
切記不要太稀
06
靜置一段時間等其發酵
將面團搟搟成大小合適的圓片
07
將荷葉包裹的雞放在中間

再用面皮包裹起來
(, 下載次數: 87)
08
烤盤刷滿油
最好再墊一張錫紙
放上面團
09
放入烤箱或者微波爐中
預熱160度，中下層
烤80分鐘
如果雞比較大只

烤的時間需要延長
(, 下載次數: 81)
10
敲開面皮，揭去荷葉
若能在中間破上一刀

腹中內容多多
(, 下載次數: 84)
切開的那一刻
雞皮自帶的油脂滋溜一下冒出來
豐富的餡料和雞肉
在密閉的空間里碰撞融合

鮮到掉舌頭

據搜狐

男人的天堂三级在线|宅宅午夜一区二区三区|凯帕克《家庭聚会》播放|日本电影《保险推销员》|美女午夜福利4K视频在线观看|美将2家中企列入黑名单|蛇双器巨大堵的出不来

臺州城市網