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臺州城市網

標題: 休漁在即，愛吃鮮活海鮮的市民抓點緊 [打印本頁]

作者: 臺州城市網 時間: 2025-4-30 09:26
標題: 休漁在即，愛吃鮮活海鮮的市民抓點緊
　　“五一”假期將至，一年一度的伏季休漁期也即將開始，不少市民想趕在“封?！鼻按箫柨诟?，于是這幾天紛紛采購海鮮。
　　4月27日，記者在椒江萬濟池菜市場看到，各大攤位上帶魚、鯧魚、蝦姑、梭子蟹、黃魚等海鮮應有盡有，不少市民駐足詢價購買。

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　　“目前，大部分海鮮價格變化不大。比如鯧魚，八九兩重的價格是每斤150元，五六兩重的是每斤100元，四兩重的是每斤80元。與前幾天相比，每斤漲了5元左右。”水產攤主洪菊飛告訴記者，“五一”假期疊加禁漁期，近期海鮮價格不會下降，愛嘗鮮的市民要抓緊時間了。
　　皮皮蝦也是臺州人的心頭好。在一家攤位上，大盆里的皮皮蝦活蹦亂跳，引來市民爭相購買?！按笠稽c的皮皮蝦每斤85元，小一點的每斤55—60元?！睌傊鹘愓f，每年3月至5月是皮皮蝦最肥美的時期，肉質緊實，蝦膏豐潤。
　　不過記者發現，不少攤位上仍然有品質較好的新鮮梭子蟹，可來往的市民，詢價的多，購買的少。

　　“現在梭子蟹的價格是每斤200多元，貴得很，大的一只要300多元?！睆氖滤a生意20多年的攤主林妙榮說，由于價格居高不下，近期梭子蟹的銷量比較“慘淡”。
　　5月1日中午12時起東海將全面進入休漁禁漁期，意味著臺州人的餐桌要短暫告別東海鮮活海鮮。特別是在伏季休漁一周后，市場將禁止銷售帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦姑等8種海洋捕撈冰鮮或活體水產品。
　　接下來吃不到新鮮海產品了?休漁期間，一大撥蝦類、貝類以及凍品海鮮會強勢補位，確保臺州市民餐桌不斷“鮮”。

　　“禁漁期后，我們主要是賣冷凍海鮮和養殖水產品。現在速凍技術越來越成熟，凍品魚的色澤和口感還不錯，大部分顧客也比較買賬?！迸R海上盤菜市場的攤主王大姐說。
　　同時，生蠔、扇貝、蟶子等貝類小海鮮的供應量比較充足，價格穩定，不太受伏季休漁期影響，市民也可選擇。
　　另外，隨著天氣逐漸炎熱，小龍蝦主場正式開啟。記者了解到，目前市場上小龍蝦價格持續走低，中青的價格為一斤16元，大青的價格為一斤20元。

　　“每年的5月至8月，算得上是小龍蝦生意最旺的時候。這段時間是休漁期，生鮮海產吃不上，小龍蝦卻是最肥美的時節，價格還很便宜，大家都喜歡?！比f濟池菜市場的攤主虞女士說。

來源：望潮客戶端

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