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標題: 椒江“姜王”，誕生 [打印本頁]
作者: 風過無痕    時間: 2025-11-19 09:50
標題: 椒江“姜王”，誕生
　　11月16日上午，一場激烈的姜王大賽圓滿落幕。
　　來自西洋王后洋方村的方世理，憑借一株重達48斤的生姜摘得“姜王”桂冠。
　　“心情確實很激動!我還要繼續把姜種好，種出更高品質的大姜，爭取年年拿冠軍。”方世理的話語中滿是干勁與期待。
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　　當天，同步打造的謝楊貢姜主題市集熱鬧非凡。在姜湯面體驗區，用新鮮貢姜熬制的濃湯搭配手工面條，撒上筍干、蝦皮等配料，成為市集爆款美食;“貢姜研學游”邀請了親子家庭、研學團隊走進種植基地和共富工坊，觀摩古法蒸曬技藝、體驗生姜分揀，在田間地頭讀懂農耕文化，讓千年姜香既飄進商超，也走進文旅場景。
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　　千年貢姜煥新出圈
　　結共富碩果
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　　謝楊貢姜的傳奇始于南朝，因“肉厚絲細、味醇性溫”成為朝廷貢品，唐朝《新修本草》“生姜出臨海章安者佳”的記載更讓其美名流傳千年。
　　曾經的謝楊村貢姜，一度面臨銷路窄、產線技術弱的發展困境。章安街道精準施策，推出“共富姜”幫扶計劃，為產業發展注入強勁動力。一方面邀請農技專家上門指導，改良種植技術，大幅提升優質生姜產出比例;另一方面發動黨團志愿者拓寬銷售渠道，組織在村黨員深度參與共富工坊原料分揀、姜王大賽籌備等工作，將黨組織的凝聚力轉化為產業鏈上的發展力。
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　　如今，通過產品迭代，姜汁、姜茶、姜酒、姜粉等系列產品憑借文化內涵與獨特風味，登上《人民日報》海外版，入選2024“浙派好禮”文創產品，亮相絲綢之路國際旅游博覽會。新潮的“空氣生姜糖”褪去辛辣、口感軟糯，成功圈粉年輕人，讓千年姜香走進現代生活。
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　　謝楊村通過“共富工坊+農戶”模式，帶動貢姜種植，惠及百余戶村民，實現了“家門口就業”與村集體收入穩步增長的雙贏。章安街道黨工委組織委員吳赟芝表示，未來將總結謝楊貢姜的發展經驗，復制推廣成熟模式，讓章安更多特色農產品接上文化根脈、搭上創新快車，在鄉村振興道路上結出更多“致富果”。


來源：椒江發布





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