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標題: 臺州楊梅走俏市場有底氣 [打印本頁]

作者: 一粒豌豆 時間: 4 天前
標題: 臺州楊梅走俏市場有底氣
　　作為楊梅重要產區，眼下，臺州各地楊梅陸續進入上市關鍵期。從仙居的綠色管護到臨海的抽檢鎖鮮，從黃巖的全周期監管到三門的科技種植，我市各地嚴把楊梅品質安全關，通過標準化生產、智慧化管控、常態化抽檢等，讓消費者買得放心、吃得安心，“梅”好產業正穩穩走俏市場。

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　　全程綠色管護

　　保障楊梅品質

　　5月20日，仙居縣鄭佳耀果蔬專業合作社的楊梅基地里，黃板、誘捕器、太陽能殺蟲燈錯落排布，合作社負責人鄭佳耀正忙著綠色管護，用生態方式守護果實生長。
　　“眼下，仙居楊梅進入上市前的關鍵生長期，楊梅一飄香，果蠅就來了，我們主要靠物理辦法防蟲。”步路鄉梅農鄭佳耀一邊整理黃板一邊介紹，果園里通過掛誘捕器殺果蠅、黏蟲板除害蟲、殺蟲燈夜間誘殺等方式防控蟲害。疏果時堅持一枝留一果，讓陽光照進樹冠，保障楊梅生長發育所需的充足光照。

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　　“縣里號召大家像保護眼睛一樣保護仙居楊梅，我們果農都記在心里。楊梅是仙居的金名片，只有種得健康、管得精細，才能讓消費者買得放心，吃得安心。”鄭佳耀說。
　　仙居縣農業農村局特產技術推廣中心副主任應錚崢介紹，仙居已全面推廣楊梅病蟲害綠色防控技術，通過太陽能殺蟲燈、黃板粘卡、食誘劑等降低蟲源基數;全域推行生草栽培，打造原生態果園環境。當地還出臺《仙居楊梅生產技術規程》，把“憑經驗種果”變成“按標準種養”，實現楊梅綠色生態健康栽培。
　　目前，該縣3.15萬戶梅農、450家楊梅專業合作社已納入政府綠色生產標準化統一管理，當地也獲得農業農村部全國綠色食品原料標準化生產基地認證。依托綠色種植與科學精細管護，仙居楊梅憑借安全優質的口碑，贏得廣大消費者的信賴與青睞。

　　抽檢+鎖鮮

　　楊梅憑“身份證”上市

　　5月21日清晨6時許，臨海白水洋鎮上游村水庫邊的楊梅山間已有窸窸窣窣的響動，梅農羅劍光挎著竹籃，開始采摘今年的第一批楊梅。
　　上午8時30分，羅劍光開著滿載楊梅的農用車趕到小玩子水果專業合作社，“瞧，多新鮮硬挺，今天采摘的差不多有100斤。”
　　楊梅剛搬下車，臨海市農業農村局農產品質量監督科的執法人員就已到崗。抽檢是白水洋楊梅上市前的“第一道關卡”，執法人員現場取樣、封存，快檢車隨即啟動檢測流程。

　　檢測合格后，這批楊梅被迅速送入冷庫預冷。合作社負責人王玲見介紹：“楊梅保鮮期極短，采下后必須在最短時間內降溫，鎖住剛從枝頭摘下的新鮮口感。預冷完成后，這些楊梅通過氣調鎖鮮技術分裝入盒，并貼上溯源二維碼。”
　　“再過20來天，也就是6月中旬，露天楊梅就將大規模上市，今年白水洋楊梅產量高、品質好。”王玲見說。
　　當天，合作社加工車間里，數名工作人員正加緊調試楊梅智能分選流水線，重置參數、校準傳感器精度、測試分選速率，全力備戰即將到來的銷售旺季。

　　從產地到市場

　　啟動全周期監管

　　“目前，我們已對黃巖的兩個市場和線下水果店開展在售楊梅專項抽檢，抽取的楊梅樣品統一送到專業機構檢測，重點排查甜蜜素、防腐劑及各類農藥殘留。”連日來，黃巖區市場監管局組織執法人員前往黃巖果品市場、中心菜市場及街邊水果店，開展專項監督抽檢行動。該局食品藥品抽檢監測科科長張健說，“后續檢測結果將第一時間向社會公布，筑牢舌尖安全防線。”
　　現場，執法人員仔細檢查在售楊梅的進貨來源、索證索票等，并嚴格按照食品安全抽檢規范抽取樣品，統一送往第三方專業檢測機構進行檢測，堅決杜絕不合格楊梅流入市場。
　　“即日起至楊梅采摘結束，我們會協同區農業農村部門開展楊梅食品安全專項檢測，構建源頭管控與流通嚴查的閉環管理，筑牢產銷全鏈條安全防線，守護群眾舌尖上的安全。”張健介紹，黃巖區農業執法部門聚焦產地源頭，強化楊梅管護、采摘環節質量監管;市場監管部門加大在售楊梅檢測力度，從嚴查處不合格果品，實現楊梅上市全周期監管無死角，讓市民放心購買、安心食用。

　　科技種植+嚴格監管

　　楊梅走俏市場

　　5月21日上午，走進三門縣亭旁鎮鑫綠源楊梅種植基地，紅潤飽滿的荸薺種楊梅掛滿枝頭。“糖度有10到12，很清甜。”基地負責人盧為悅說。今年，他首次嘗試“雙膜+增溫”技術，5畝混栽大棚完成設備升級，楊梅“五一”前就搶鮮上市，“每畝投入5萬元，這套‘暖房’管好溫濕度，品質就穩了。”
　　類似的科技場景也出現在松門楊梅專業合作社。智能大棚里，東魁楊梅顆顆圓潤，紫紅發亮。負責人陳海豹指著整齊排列的30多臺控溫機介紹：“能增溫也能制冷，配上環流風扇和智能補光，就像給楊梅裝了空調。”借助這套設備，東魁楊梅提前50天成熟，“每斤150元還供不應求。”
　　當天上午，三門縣農業農村局召開楊梅安全上市專題培訓會，圍繞科學種植、品質管控進行系統講解。接下來，此類培訓將定期開展，覆蓋全縣種植戶。會后，該局同步啟動專項抽檢，農業行政執法隊副隊長劉朝舜介紹：“目前已完成5家種植園檢查，整體情況良好。”三門縣市場監管局也建立了常態化抽查機制，楊梅季以來頻次加密至每周不少于3次，樣品全部送專業機構檢測。其他相關職能部門同樣定期巡查，形成監管合力。從科技種植到嚴格管護，三門楊梅走俏市場。
　　目前，三門全縣楊梅種植面積達1.8萬畝，種植戶600余戶。去年產量9550噸，產值約1.2億元。其中東魁楊梅表現尤為突出：上市時間居全省前列，品質躋身全省第一梯隊。

來源：望潮客戶端

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