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標題: 俄羅斯人的下酒菜也太“奇葩”了，但是沒了它們，沒法喝伏加特！ [打印本頁]

作者: 仙兒 時間: 2018-3-31 15:41
標題: 俄羅斯人的下酒菜也太“奇葩”了，但是沒了它們，沒法喝伏加特！
　　“煮酒論英雄“是發生在三國時期的一個故事，這個典故中就提到了酒。相信酒已經成為了人們生活中離不開的一件物品，同學聚會離不開酒、公司聚餐也離不開酒、老朋友相聚更是離不開酒，在過年或者一些節日或高興時在家也是要喝上點酒，酒在我們生活中還是扮演著一個重要角色的。我們提到了喝酒在生活中有多重要，那不得不提的就是下酒菜了，人們喝酒時離不開下酒菜，下酒小菜和酒才是最合理的搭配，在中國最常見的下酒菜可以說是花生米了，除了花生米還有鴨貨等一些東西。這說的是中國的下酒菜，那么不知道向來有戰斗民族之稱的俄羅斯人在喝酒時是拿什么來當下酒菜的呢，下面一起來了解一下吧。

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　　我們都知道，俄羅斯由于所處的位置所以天氣還是比較寒冷的，所以俄羅斯人更是離不開酒。伏特加可以說是在俄羅斯比較常見的一種酒了，俄羅斯人都喜歡喝這種酒。不能讓我們想象的是最受俄羅斯人歡迎的下酒菜竟然是酸黃瓜和西紅柿沾咸鹽，這時有些人可能會想了，黃瓜不是用來拌著吃下酒的嗎，西紅柿不也應該是涼拌的嗎?或許這就是戰斗民族特有的吃法把，我們理解就好。

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　　青菜的價格在俄羅斯還是比較貴的，所以在俄羅斯下酒菜中比較常見的就是煮馬鈴薯，因為馬鈴薯的價格相比其它青菜還是比較便宜的。在中國喝酒擼串一直深受人們的歡迎，俄羅斯人在喝酒時當然也離不開俄羅斯大肉串了，不過戰斗民族就是戰斗民族，據說俄羅斯人可以吃一串大肉串喝掉一瓶伏特加。

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　　除了上面這些還算是正常的下酒菜之外，還有不正常的下酒菜沒說，首先我們要說的就是俄羅斯獨特的下酒菜了，那就是魚子醬抹面包，這樣吃起來難道不會感覺很腥嗎?這樣吃起來真的還能喝下酒嗎?最后我們要說的一道下酒菜是咸魚切片，這里要特意提醒大家的是我們所說的咸魚是生咸魚，這樣就酒大家是不是感覺很不能接受呢，或許這就是俄羅斯的特色吧。

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　　我們提到了俄羅斯人的下酒菜，了解之后會發現俄羅斯當地的下酒菜真的和中國的下酒菜有著特別大的差異。其實這種現象也是很正常的，畢竟在中國由于地區的差異在飲食習慣上還是有著很大的不同的，更何況是兩個國家呢。所以說，我們要尊重每個國家和地區的飲食文化，不同的飲食文化都有著其自身的優點值得我們學習。
據今日頭條惜食

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