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標題: 我市中高檔飯店年夜飯已經預訂8668桌，今年除夕—— 10萬臺州人將在酒店吃團圓飯 [打印本頁]

作者: 臺州城市網 時間: 2018-2-13 10:45
標題: 我市中高檔飯店年夜飯已經預訂8668桌，今年除夕—— 10萬臺州人將在酒店吃團圓飯

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　　每逢過年，除夕的這頓年夜飯，是忙碌了一年的人們最看重的團圓飯。昨日上午，記者從臺州市市場監管局獲悉，截至目前，我市中高檔飯店已經預訂出8668桌，預計將有10萬臺州人在酒店吃年夜飯。
　　記者從臺州開元大酒店獲悉，今年酒店的年夜飯預訂桌數相對去年有所減少，目前酒店的17個包廂全部被預訂走了，而大廳中的30桌還沒有滿，還可以接受預訂。
　　“今年酒店的服務人員回家過年的較多，我們只能減少桌數來保證客人就餐的服務質量，而且今年市民的訂餐熱情也沒有去年高，可能選擇在家里吃的比較多。”臺州開元大酒店餐飲部工作人員說。
　　從開元大酒店年夜飯的價格來說，大廳的價格每桌是3180元，而包廂的價格則為人均358元，這個價格和往年相比并沒有太大的波動，也是這個檔次的酒店的一般價格。
　　而位于椒江老城區的時間商務酒店，作為一家中檔酒店，今年的78桌年夜飯則早早地預訂滿了，該酒店的年夜飯價格在每桌1600元左右，更符合一般市民的消費能力。
　　此外，位于臨海杜橋的民家樂酒店，作為當地最有名的酒店之一，今年的年夜飯預訂情況卻不理想。該酒店餐飲部的蔣經理說，今年年夜飯包廂已經被預訂滿了，而大廳到目前還有不少的空余，和去年的情況差了蠻多。
　　“我們統計的數據，主要是超過10桌的中型以上的中高檔酒店，雖然數據看著挺大，但是和杭州的17000多桌比較，差距還是比較明顯的。”臺州市市場監管局餐飲建管處處長朱建興說，這得益于杭州更高的城鎮化水平。
　　為了讓全市市民能夠安心享用年夜飯，我市各縣(市、區)都行動起來，和所有提供年夜飯服務的酒店簽訂了食品安全承諾書，同時對餐飲店的老板和總廚進行注意事項的專門培訓，并定時對酒店的原材料等進行抽檢。
　　過年期間，我市各地市場監管局均安排了值班人員，市民在年夜飯消費時如果遇到糾紛，可以撥打12345或12315電話進行投訴，市場監管局工作人員將及時進行處理。
　　記者王超
　　(來源：臺州晚報)

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