男人的天堂三级在线|宅宅午夜一区二区三区|凯帕克《家庭聚会》播放|日本电影《保险推销员》|美女午夜福利4K视频在线观看|美将2家中企列入黑名单|蛇双器巨大堵的出不来

<span id="gc8nu"></span>

臺(tái)州城市網(wǎng)

標(biāo)題: 吃火鍋旺季來(lái)臨火鍋店生意火爆自熱火鍋成新寵 [打印本頁(yè)]

作者: 小兔乖乖 時(shí)間: 2018-12-28 09:38
標(biāo)題: 吃火鍋旺季來(lái)臨火鍋店生意火爆自熱火鍋成新寵
(, 下載次數(shù): 224)
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
　　陰冷潮濕的冬日里，邀上三五好友，圍坐在熱騰騰的火鍋旁，邊吃邊閑聊，實(shí)是一件樂(lè)事。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，這個(gè)寒冬，火鍋店生意爆滿，自熱小火鍋同樣暢銷。
　　傳統(tǒng)火鍋店生意火爆
　　昨晚，位于椒江東商務(wù)區(qū)的一家潮汕牛肉火鍋店，等著排隊(duì)涮火鍋的顧客都擠在吧臺(tái)前。部分剛進(jìn)門的顧客直搓耳朵，跺著腳喊“冷”。
　　市民周雨馨下班沒(méi)回家，和男友約在了這家火鍋店，還特意點(diǎn)了麻辣鍋底，說(shuō)是要去一去寒意。“幸好我公司離這近，還提前讓家人占了位，這才一下班就吃上了。要是下班再來(lái)等位真不知要等到幾點(diǎn)了。”正說(shuō)著，周雨馨聽(tīng)到“56號(hào)可以就餐了”的叫喊聲。
　　頂著寒風(fēng)出門吃火鍋的人不少，海底撈中盛城市廣場(chǎng)店同樣人氣爆棚。店方負(fù)責(zé)人說(shuō)，周末來(lái)吃火鍋的食客比較多，比工作日翻臺(tái)率多了一倍，“我們也摸索出食客的消費(fèi)規(guī)律了，每逢節(jié)假日、大風(fēng)降溫天氣就會(huì)提前準(zhǔn)備好充足的火鍋菜品，以防食材斷檔。”
　　根據(jù)餐飲預(yù)訂平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，每周五中午開(kāi)始，這家火鍋店的預(yù)定量就往上漲約20%左右。
　　“聽(tīng)著窗外寒風(fēng)呼嘯，我都不想下樓了。”自由文字工作者林海躺在沙發(fā)上，拿著iPad翻看各家火鍋外賣，“大龍燚火鍋、淘汰郎火鍋、魔法帽牛肉和醬料火鍋、夜棲專業(yè)小火鍋這幾家店都有火鍋外賣服務(wù)，食材、鍋底、鍋、燃料，店家都給準(zhǔn)備好，吃完愛(ài)洗就洗，不愛(ài)洗就扔掉，太方便了!”
　　“懶人”捧紅自熱火鍋
　　呼朋喚友、出門吃火鍋挺熱鬧，點(diǎn)份火鍋宅在家也挺方便，但對(duì)于眾多“懶人”而言，不用電、不用火、不用鍋，隨時(shí)隨地就能吃到火鍋，才是終極目標(biāo)。
　　由此，號(hào)稱“一杯冷水就能煮出四川火鍋”的自熱火鍋悄然走紅。
　　昨日，記者走訪了市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，它們都有售賣自熱火鍋，而且這類火鍋在方便類食品中占比不小，部分超市約占方便類食品的1/6。在價(jià)格上，自熱火鍋的售價(jià)在30元到70元不等，相比搓一頓傳統(tǒng)火鍋，價(jià)格挺劃算。
　　“現(xiàn)在在售的自熱火鍋有小龍坎、良品鋪?zhàn)印⑿》恃颉⒋簖垹D、海底撈等多個(gè)品牌，都算得上是網(wǎng)紅食品了。買自熱火鍋的顧客，主要是圖方便的年輕人。”世紀(jì)聯(lián)華市府大道店工作人員說(shuō)，自熱火鍋在超市開(kāi)售，已經(jīng)有幾年了，之前銷量平平，如今，隨著大眾認(rèn)知度的提高，銷量增加了許多。
　　除了線下超市，線上平臺(tái)的自熱火鍋同樣銷售火爆。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年雙11當(dāng)天，淘寶平臺(tái)自熱火鍋銷量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，共賣出了453萬(wàn)份，相比于去年雙11賣出的170萬(wàn)份，同比增長(zhǎng)了2.7倍。
　　記者以顧客身份隨機(jī)與某售賣自熱火鍋的客服人員交流。對(duì)方透露，自熱火鍋賣得很好，活動(dòng)期間2萬(wàn)盒10小時(shí)就售罄了。
　　自熱火鍋的暢銷自然少不了愛(ài)好者們的支持。“我挺早就開(kāi)始吃自熱火鍋，之前去千年曙光碑看日出就帶了。一瓶礦泉水倒進(jìn)去，等上十來(lái)分鐘，就能吃到熱騰騰的火鍋。”酷愛(ài)吃火鍋的年輕小伙陳浩銘說(shuō)，自己在今年雙11、雙12期間連續(xù)燉了40盒自熱火鍋，準(zhǔn)備留著慢慢吃，“加班忙得沒(méi)時(shí)間吃飯或者懶得下廚時(shí)，來(lái)一碗，快速又方便。”
　　記者陳軼男
來(lái)源：臺(tái)州晚報(bào)

作者: tzlqygq 時(shí)間: 2018-12-28 15:28

歡迎光臨臺(tái)州城市網(wǎng) (http://m.hengheauto.cn/)