第一次在家煎牛排,網(wǎng)上學(xué)習(xí)了一上午的技巧,比如如何判定幾成熟、各種厚度和肉質(zhì)需要怎樣煎制、如何鎖住水份保持嫩度等等。在一切準(zhǔn)備就緒后,我的五成熟牛排成功出爐 ...