水果價格 “漲聲一片”，業內人士：為自然因素所致

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　　近日，1盒4個裝約880g的山東棲霞紅富士，在大潤發黃巖店標上了19.9元/盒的高價。同時，在華潤萬家超市黃巖店，一級紅富士也賣到了6.98元/斤，一旁正在挑選水果的劉阿姨感慨，“蘋果的價格漲了不少，今年的水果貴得有些吃不起了。”
　　近期，“水果漲價”成為網絡熱詞，網友紛紛感慨“吃不起”。水果真的普遍漲價了嗎?漲價的原因是什么?漲價情況將持續多久? 連日來，記者走訪發現，貴不只是消費者的感受，很多水果攤攤主均表示，部分水果的進價就比往年貴了不少。
　　蘋果、梨等大眾水果漲價明顯
　　根據臺州市生活必需品系統監測數據顯示，近期我市水果價格總體呈上漲態勢，9家超市水果及2家水果批發樣本企業銷售額均呈下降態勢。其中，超市水果零售價格環比增長1.3%，銷售額環比下降6.2%。批發市場方面，水果批發均價為7.75元/公斤，環比增長了0.8%，水果批發樣本企業完成交易量702.3噸，環比下滑18.8%。
　　為探尋水果價格高企的原因，5月27日下午，記者來到農港城水果批發市場，進一步了解目前一線水果市場上的價格情況。或許由于季節原因，目前市場內并沒有太多戶販賣蘋果的商販，西瓜、枇杷、葡萄、香蕉、櫻桃等產量相對豐富的時令水果占據了半壁江山。
　　農港城市場運營總監助理兼水果部經理董先生告訴記者，從今年年初開始，蘋果、梨等傳統水果的價格就出現了明顯上漲。“紅富士的批發價格漲了三四倍，往年有些挑選出來的小果只要1元/斤，總體貨品價格維持在3元/斤左右，但今年上市的紅富士價格基本維持在7、8元/斤往上，品質稍微好些的紅富士都要賣到十幾元一斤了。”
　　隨后，記者來到了路橋水果批發市場，與農港城展現的情況類似，在售的紅富士以及碭山梨、皇冠梨大幅度漲價。“同檔次的蘋果，去年不到5元/斤的，今年基本都漲到了6元/斤以上。一箱三四斤裝的梨去年大約100元/箱，今年都要賣到160元/箱-170元/箱。”果品管理的相關負責人章先生說。
　　水果漲價多為自然因素所致
　　記者了解到，梨和蘋果等水果不僅價格漲幅明顯，其入庫量也比往年要少得多。
　　“往年同期蘋果每天大概會到貨90-100噸，今年卻只有二三十噸。去年下半年的氣候導致蘋果大幅度減產，今年進入冷庫的蘋果就少了，因此價格浮動很明顯，超出了往年的漲幅。”董先生認為，水果漲價主要是由主產地的降雪、霜凍天氣等自然因素導致的，從而影響了掛果情況和供銷關系，導致供應緊張。“市面上云南楊梅、碭山梨和河北皇冠梨等水果的漲價情況也跟氣候、產量有關。往年這個時候福建的東魁楊梅都已經上市，而且很大很甜。今年市面上卻僅出現了一些產自福建的早梅和中梅，東魁楊梅還沒成熟，時令水果的上市出現了季節性推遲。”
　　雖然以蘋果為代表的常態水果近期價居高位、上漲明顯，不過，西瓜、葡萄等水果價格保持穩定，榴蓮、山竹、菠蘿等熱帶水果和精品貨甚至出現了明顯的降價現象，以廣東、廣西一帶出產的菠蘿為例，今年的價格較往年下降了一半。目前，這些水果在商超和水果店上貨、下貨的頻率也很快，為市民嘗鮮提供了更多經濟實惠的選擇。
　　據悉，批發市場和市面上在售的蘋果主要是去年10月份上市的那一批產自山東煙臺的蘋果，與前一階段相比，該果品當前的售價已經便宜了一些。今年下半年，陜西和山東等蘋果主產地將陸續輸出新果，待新果上市后，蘋果的出庫價和上市價都將出現明顯下降。
　　記者王依妮
來源：臺州日報

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