真相來了！2019年食品安全與健康十大流言發布

　　為切實提高辟謠工作的傳播力、引導力和影響力，中國科協與中國食品科學技術學會共同梳理出“2019年食品安全與健康流言榜”，并在此進行發布，以正本清源，踐行“讓謠言止于智者，讓科學跑贏謠言”的科技界使命。

2019年食品安全與健康十大熱詞

　　熱詞一：食品安全法實施條例 ——《中華人民共和國食品安全法實施條例》落實主體責任 處罰到人
　　熱詞二：減鹽減油減糖 ——關注企業責任更需強化消費者教育
　　熱詞三：“人造肉” ——市場與科學的“未來之星”
　　熱詞四：辣條 ——法規倒逼“草根食品”的健康提升
　　熱詞五：益生菌 ——加速發展中的科學與冷靜
　　熱詞六：自加熱食品 ——必須跨過“自加熱包”安全這道坎
　　熱詞七：特醫食品 ——亟待規范發展
　　熱詞八：網紅食品 ——嚴防“紅與黑”的轉換
　　熱詞九：食育 ——食育在中國需加快腳步
　　熱詞十：食品真實性 ——“食品造假”魔高一尺，“鑒偽檢測”道高一丈


來源：科普中國

來自: iPhone客戶端