近日，打卡美食的小伙伴有沒有發現青悅城、萬達廣場餐飲店門口顯眼位置都掛上了“數字餐飲共治管理公示欄”。
公示欄中有 該店4月份的月度排名和智治二維碼 也就是說 打開手機掃一掃 即可直觀地了解該店 食品安全管理水平 后廚視頻、商家資質、 商家承諾、部門檢查、部門抽檢、 行政處罰、紅黑榜等信息 “數字餐飲共治管理公示欄”是個啥?
為規范椒江區餐飲服務單位經營行為，椒江區市場監管局不斷探索和完善餐飲服務單位新的食品安全監督模式，推出了“陽光廚房”“你點我檢”“紅黑榜”等措施和活動。
2021年，椒江區市場監管局探索以數字化改革破解監管瓶頸，在青悅城、萬達廣場等試點打造部門履職到位、商圈自治共管、企業責任落實、公眾廣泛參與的“數字餐飲”共治管理街區(綜合體)，月度共治“排名公開”是其中一項的創新性舉措。消費者可通過“數字共治管理公示欄”、街區LED大屏幕等廣泛了解并參與食品安全共治。
好奇的你是不是想問 共管共治排名是如何產生的? 評分標準又是什么? 
綜合體的管理主體同綜合體內餐飲經營單位發起餐飲食品安全自治公約，組建餐飲食品安全自治委員會，制定綜合體自治檢查制度。
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2021-4-20 08:56 上傳
根據經營業態、模式的不同，綜合體內餐飲單位按照中餐、西餐、小吃等類別進行分組管理，差異化制定檢查評分表。檢查評分表涵蓋證照公示、人員管理、設施設備、場所環境、加工烹飪、采購貯存、清洗消毒、文明建設、陽光廚房等方面。
每月開展一次共治檢查，檢查分組進行，檢查小組由街區管理者代表和隨機抽取的若干名該業態餐飲單位管理人員代表組成，同時可邀請志愿者、餐飲協會工作人員、市場監管工作人員參加。
激動的時刻來了 最終的評判結果如何呢? 快來一起看看吧!
4月份，青悅城、萬達廣場分別組織了第一次的月度共治，由商管、餐飲單位代表、志愿者、餐飲協會、監管部門組成的檢查組對綜合體內所有餐飲單位進行分類打分 排名如下↓↓
青悅城“數字餐飲”商圈共治管理排名公示(4月)  
臺州經開萬達廣場“數字餐飲”商圈食品安全共治管理排名公示(4月)  
來源：椒江市場監管
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