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對于下飯菜那是又愛又恨,吃多了要減肥,吃少了又意猶未盡..如果你跟我一樣,沒關系,咱們多運動就好! 青椒肉絲、牛肉三絲、豆角炒肉、土豆炒肉、芹菜肉絲、山藥炒肉、肉絲的做法無窮無盡,只要你發揮你的想象力,你可以脫口而出幾十種,接下來的三道肉菜,看到的人都準備去做了~ 肉末炒青菜 下飯指數 5顆星 材料準備:豬肉、紅椒、洋蔥、青菜、豆瓣醬、鹽、生姜、蒜 1、倒入油,將切好的洋蔥絲、紅椒絲、生姜蒜放入爆炒,炒香 2、將肉切成大小的肉末狀、倒入翻炒、倒入豆瓣醬、少許鹽 3、倒入青菜翻炒 4、加入少許生抽,幾滴醋提香(切記不要倒多了醋) 5、可以出鍋了,將這道菜裝置在米飯上,真的可以吃一盤。
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2018-3-12 16:20 上傳
這道菜的秘訣火候要把握,最好是大火炒,速度也很快,就能完成。是一道下飯的佳肴。特別適合1-2個人吃,特別的開胃。 扁豆炒雞肉 下飯指數 3顆星 材料準備:扁豆、雞肉、姜蒜、鹽、生抽 1、先爆香雞肉,雞肉切塊,炒至金黃,加入少許生姜蒜和生抽 2、倒入扁豆翻炒、加入鹽爆炒 3、一道清爽的扁豆炒雞肉就完成了 爆炒牛肉絲 下飯指數 5顆星 材料準備:牛肉、青椒、紅椒、香菜、老抽、生姜、蒜、鹽 1、選用辣椒,記得選擇螺旋椒,牛肉絲要辣辣的才夠味,選辣椒很重要。 2、切牛肉記得切成絲狀,這樣容易爆香 3、將牛肉絲倒入油鍋中翻炒,加入少許鹽,可加入幾顆花椒,后盛起備用。 3、將切好的青椒和紅椒爆炒(記得切成絲),放入鹽 3、將備用的牛肉絲倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少許老抽調色。 4、一道香噴噴的爆炒牛肉絲就完成了! 這碗菜真的是夠味,不怕辣的記得試試! 豬肉、雞肉、牛肉,在和各種蔬菜搭配時,記得把火候調到最大,這樣炒出來的菜才會香。今天你學會了嗎? 來源于網絡,版權歸原文作者所有。
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