溫嶺：“松門白鲞”再次上榜“浙江省金牌老字號(hào)”

3月16日上午，筆者從浙江省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)、浙江百年老字號(hào)研究院聯(lián)合公布的第三批浙江省金牌老字號(hào)（2018-2019年度）名單上獲悉，由制鲞達(dá)人陳新偉發(fā)起組建的溫嶺市澄川白鲞專業(yè)合作社赫然上榜，成為溫嶺惟一一家獲此殊榮的企業(yè)。

“天下白鲞數(shù)臺(tái)州，臺(tái)州白鲞出松門”。素有“中國(guó)白鲞之鄉(xiāng)”和“中國(guó)魚鲞之鄉(xiāng)”美譽(yù)的松門鎮(zhèn)，是一個(gè)臨港型小鎮(zhèn)，擁有華東最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，在冊(cè)漁船500多艘，其水產(chǎn)加工歷史悠久，是浙東南享有盛譽(yù)的水產(chǎn)加工名鎮(zhèn)。

自組建成立之后，近幾年，溫嶺市澄川白鲞專業(yè)合作社致力于澄川牌松門魚鲞的品牌宣傳和企業(yè)文化建設(shè)，“松門白鲞”成為了魚鲞加工業(yè)中的佼佼者，先后獲得過浙江省農(nóng)博會(huì)和首屆中國(guó)（南方）海產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，去年又榮獲了溫嶺市農(nóng)（漁）業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，其加工技藝列入“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。

據(jù)了解，“浙江省金牌老字號(hào)”每三年評(píng)比一次。這次評(píng)選，協(xié)會(huì)對(duì)全省550多家老字號(hào)進(jìn)行聯(lián)評(píng)，最終只有121家企業(yè)入選，而溫嶺市澄川白鲞專業(yè)合作社是第二次獲此殊榮的企業(yè)。

浙江省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)表示，評(píng)選活動(dòng)旨在充分利用老字號(hào)的品牌優(yōu)勢(shì)，融合創(chuàng)新發(fā)展，努力發(fā)揮新時(shí)代老字號(hào)的標(biāo)桿作用，繁榮市場(chǎng)，服務(wù)發(fā)展，為建設(shè)“品牌強(qiáng)省”“文化強(qiáng)省”作出貢獻(xiàn)。

轉(zhuǎn)載自浙江新聞