臨海的楊梅，究竟有多好吃？

　　六月已過半

　　臨海正式進入梅子成熟時

　　空氣中到處都飄蕩著甜津津的果香

　　讓人垂涎三尺

　　今夏的第一口楊梅

　　你品嘗到了嗎

　　來一口夏日限定款滋味，

　　正式開啟「入夏儀式感」吧!

　　楊梅已滿林，一顆價千金!又到了吃楊梅的季節，最近大家的朋友圈是不是都在炫臨海的精品楊梅。
　　每年的6月，臨海楊梅總能憑借著濃郁的酸甜風味成為“浙江楊梅圈的C位”。

　　作為浙江省最大的楊梅生產基地之一，臨海的楊梅栽培面積達11萬畝，年產量4萬噸，產值近2億元，是臨海市水果業中僅次于柑橘的大產業。

　　2003年臨海市白水洋上游楊梅產業合作社生產的“上游”牌東魁楊梅獲“浙江省十大精品楊梅”，2005年被評為省級農業名牌產品。
　　白水洋鎮上游村作為總體效益最好的楊梅專業村，更是被授予“浙江楊梅之鄉”稱號。

　　近日，農業農村部農產品質量安全中心發布《2024年第一批全國名特優新農產品名錄》，臨海楊梅榜上有名，喜獲國字號金招牌。

　　臨海東魁楊梅

　　果味酸甜適中，肉質肥厚

　　啖入口中，滿口清香

　　一頭扎進楊梅味的山野

　　在這個夏天

　　感受這份「 梅 」好的誕生吧

　　臨海三面環山，一面朝海，得天獨厚的地理優勢造就了春末夏初“雨熱同步”和秋冬“光溫互補”的獨特氣候，迎合了楊梅喜熱喜濕的習性。
　　充滿智慧的先輩們就利用這一地形地貌，在山上栽種起了楊梅。

　　明代首輔徐階盛贊楊梅“若使太真知此味，荔枝焉得到長安”?？梢?，在他的心中，就連荔枝都比不及楊梅的好滋味。
　　而宋代詩人楊萬里也大贊楊梅“玉肌半醉紅生粟，墨暈微深染紫囊”，這獨一份地作詩稱贊，是不是就像是現在的我們“發朋友圈得夸一夸”一樣。

　　時光荏苒，近1700多年的歷史如流星劃過。
　　臨海白水洋鎮上游村的東魁楊梅在歷史的長河中大放異彩，到如今更是享譽全國。

　　來到6月楊梅季的白水洋上游村，你會發現，這里的日常是甜蜜而忙碌的。
　　“紅實綴青枝，爛漫照前塢?！?月中旬過后，熟的紅透的楊梅果實染紅了楊梅林，每一顆都散發著馥郁的果香。

　　因楊梅“果期較短”，且愈新鮮，口感愈佳。
　　于是，三四點天蒙蒙亮，楊梅山上早已聚集滿了采摘的果農。

　　晨露清涼、驕陽火熱、晚風溫柔、碩果甜香……果農們晝夜不停地采摘，沉浸在豐收的喜悅中。
　　出落得酸甜好滋味的楊梅，飽含著一整個夏天的美好。

　　“要吃最新鮮的楊梅，那當然還得是剛摘下來的呀!”
　　尋一處楊梅采摘林，拿著小籃子，背著小竹簍，在掛滿紅果果的枝頭，采擷專屬于你的夏日限定款滋味。

　　從枝葉上輕輕一掰，熟透的楊梅果子像是聽到了召喚，自然脫落到手掌心。
　　咬上一口，飽滿的果肉在口中炸裂，酸甜的滋味瞬間霸占縈繞整個味蕾。讓人吃了一個，還想再吃。

　　作為夏日解暑佳果，新鮮采摘下的楊梅不僅口感豐富，還具有抑菌止瀉、消食開胃、疏通腸胃、美容養顏等功效哦!
　　除了直接吃，楊梅還可以曬成果干，或是做成酸甜爽口的楊梅酥，或是釀酣暢清冽的楊梅燒酒……一“梅”多吃，是不是想想就流口水啦!

來源：臨海發布