天臺的“一片葉”，生動的“茶文章”

　　梅雨季的連續(xù)降雨，讓天臺縣柱峰茶葉專業(yè)合作社負責人葉占形有點“小鬧心”，他家的茶園有部分土墻坍塌了。“得雨季過后再去修繕一下。”葉占形介紹，他的茶園面積有215畝，其中150畝種植天臺黃茶，年銷售額七八十萬元左右。“我們現(xiàn)在主要進行茶園的修剪工作。”
　　近年來，天臺縣把推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為促進百姓增收、助推共同富裕的重要抓好，多措并舉做大規(guī)模、提升品質(zhì)、拓寬銷路，先后獲評中國茶文化之鄉(xiāng)、中國茶葉百強縣。
　　目前，天臺縣茶葉種植面積達10.29萬畝，加工銷售企業(yè)210余家、專業(yè)合作社130余家，年產(chǎn)值4.7億元，推動50余個村集體收入年均增加超20萬元，帶動3萬多名農(nóng)戶年均增收4000余元。

　　構(gòu)建支撐體系，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

　　“我們的茶園面積有1200畝，全部種植天臺黃茶，每年成品茶在2萬斤左右，主打高端市場，最高價賣到8000元一斤。”浙江紫凝黃茶有限公司負責人王泳介紹，去年公司的茶葉還入圍了浙江省特色伴手禮名單。“近些年，天臺縣委縣政府很重視茶葉茶葉發(fā)展，我們茶葉種植的時候，會有每畝2000元的黃茶種苗補助，茶葉加工設(shè)備的添置更新能享受50%的政府補貼，此外還有一些臨時性的項目，只要符合條件即可享受。”
　　在天臺，當?shù)爻雠_了茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展專項扶持政策，每年拿出600萬資金，對現(xiàn)代茶園建設(shè)、茶企培育、品牌建設(shè)等給予資金支持。同時，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金的“四兩撥千斤”作用，近三年來累計投入2400萬元，帶動社會投資1.2億元，助推產(chǎn)業(yè)做大做強。

　　此外，天臺開展了陽光茶企業(yè)建設(shè)，通過在茶園、生產(chǎn)車間等關(guān)鍵控制點安裝視頻和物聯(lián)感知設(shè)備，陽光工廠建設(shè)覆蓋率達100%，實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)過程在線監(jiān)管。此外，依托“浙食鏈”系統(tǒng)，消費者可通過掃碼查詢產(chǎn)品信息，實現(xiàn)茶葉制品生產(chǎn)、加工、銷售全鏈條可追溯。目前，天臺縣茶葉生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”激活應(yīng)用率達100%。
　　“我們加強了與中茶所、中茶院、浙大、農(nóng)林大等科研院校合作，不定期邀請專家進行技術(shù)指導。”天臺縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站站長金鑫介紹，目前，天臺已建成中國茶葉學會服務(wù)站1個、省級科技示范基地和專家工作室5家。并構(gòu)建了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的技術(shù)人才隊伍，其中省市技術(shù)能手12人，今年已有285人次以上專業(yè)人員得到全面而深入的培訓，為“新農(nóng)人”興茶提供了技術(shù)支撐。

　　夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提升茶葉品質(zhì)

　　“品牌確實很重要，我們注冊了‘金葉子’商標，公司的產(chǎn)品連續(xù)三屆獲得過國際名茶評比金獎，也獲得過‘中茶杯’一等獎。”天臺縣步云茶葉有限公司負責人梁鋼樞介紹，他們還成立了合作社，茶園面積有2100多畝，涉及75戶茶葉種植戶，主要以生產(chǎn)綠茶為主。“我們采取統(tǒng)一的模式管理茶園 合作社統(tǒng)一向社員收購鮮葉，也向社員和農(nóng)戶提供加工服務(wù)。”
　　品牌，讓天臺茶農(nóng)得到了實惠。
　　近年來，天臺縣實施茶葉區(qū)域品牌戰(zhàn)略，制訂了《天臺茶葉商標使用管理實施細則》，統(tǒng)一商標授權(quán)使用標準，累計注冊茶葉相關(guān)商標726個，成功培育了“天臺山云霧茶”“天臺黃茶”等一批具有天臺茶文化符號的茶葉品牌。同時，積極引導茶企參加北京世園會等重大國際茶葉展示展銷活動，斬獲國際名茶等各類名茶評比獎項100余個，進一步提升了天臺茶葉知名度。

　　品牌的基礎(chǔ)，是產(chǎn)品的質(zhì)量。天臺制訂了《天臺茶葉綠色防控標準》，在全省率先開展“肥藥雙控”工程，打造優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉。目前，當?shù)夭鑸@“肥藥雙控”實施率已達85%以上，農(nóng)藥、化肥使用量分別較10年前下降63%、36%，創(chuàng)成“生態(tài)茶園”省級示范基地4家、全市最多，26家企業(yè)通過綠色食品認證。
　　此外，天臺縣充分發(fā)揮當?shù)夭枞~協(xié)會、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)等第三方力量，組成“政府+協(xié)會+企業(yè)”制標、用標聯(lián)盟，目前共自主制定茶葉地方、團體標準8個，向扶貧對口地區(qū)推廣標準化管理8萬余畝、畝均產(chǎn)值超2.7萬元。

　　依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，做優(yōu)“茶+”文章

　　“我現(xiàn)在固定每天晚上直播2個小時，現(xiàn)在是淡季，但一天10多個單子都是有的。每年的3月份是銷售旺季，最多的一天有200多個單子，那會兒得全家齊上陣一起忙碌。”天臺龍纏茶葉專業(yè)合作社相關(guān)負責人王佩紅介紹，她的合作社從2015年開始種植茶葉，她愛人負責生產(chǎn)，她負責銷售。
　　“我們主要銷售綠茶，注冊了‘醉春芽’商標。我在2018年就開始在淘寶上進行直播銷售，現(xiàn)在我們都把茶葉賣到國外去了，有來自美國、泰國等地的客戶，也有來自非洲的客戶，每年銷售量上萬斤。”
　　如今在天臺，類似王佩紅這樣的茶葉銷售主播，正在不斷涌現(xiàn)。

　　依托“天臺大農(nóng)場”等電商平臺，天臺縣大力培育“鄉(xiāng)村主播”，拓展茶葉線上銷售渠道，今年線上銷售額已達3000萬元。當?shù)匾詳?shù)字化改革為牽引，建立茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理服務(wù)平臺，整合縣級茶產(chǎn)業(yè)管理資源，采集全縣茶園地理信息，及時為農(nóng)戶提供茶葉霜凍、病蟲害、氣象災(zāi)害等預警信息，今年已為茶企、農(nóng)戶提供預警信息120多條。
　　此外，天臺縣創(chuàng)新“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”模式，建設(shè)集茶公園等功能為一體的精品茶旅路線。目前，已建成省級茶葉特色強鎮(zhèn)1個，特色村20個，茶葉旅游線路4條，其中華頂“葛仙茗圃”入選浙江首批十大茶旅精品路線和全國百條茶鄉(xiāng)旅游精品路線。天臺縣還積極探索“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等多種茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，盤活企業(yè)、集體和村民資源，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、百姓增收。

來源：望潮客戶端