八月瓜“開炸”上市 山野果成了致富果

　　金秋十月，正是收獲的季節，臨海尤溪鎮沙衣遼村的八月瓜進入采摘期。成串的八月瓜垂掛在枝頭，一派豐收的景象。

　　走進匍魯特農場，記者看到翠綠的棚架上掛滿了一串串八月瓜，成熟的果實都已經咧嘴“笑開了花”，露出了潔白的果肉，散發出淡淡的清香，讓人垂涎欲滴。農場負責人牟金長和工人們正忙著采摘。

　　據了解，八月瓜又叫“八月炸”、“開口笑”，富含果糖、維生素、氨基酸及多種礦質元素，種子可榨油，果實既能鮮食，還可釀酒、制作果醬和飲料，具有極高的經濟和觀賞價值。六年前，牟金長偶然發現了野生的八月瓜種子，就此開始研究種植技術。

　　記者了解到，除了八月瓜，牟金長還種植了高山水蜜桃、柑橘等水果，有著多年種植經驗的他被村民們稱為“農技專家”。一有空，他就將栽培技術無償傳授給周邊果農。今年，農場水蜜桃產量達1萬余斤、冬桃5000斤、八月瓜2000斤，預計年收入可達20余萬元。在享受豐收喜悅的同時，他不忘帶動村民實現共同富裕的初心，幫助周邊村民增收。

來源：潮新聞 共享聯盟·臨海