買年貨，為了“家的味道”

　　冬日融融，春節將近。黃巖的年貨周，添了一把年味的“猛火”。
　　“過年，不打無準備之‘仗’。”為備好年貨，李清連日“掃貨”，把年貨周摸得門清，“有臺州各地的農副產品，寧溪豆腐、松門白鱉、文旦、紅美人……還有美食小吃區、名品優品區、年俗互動區，攤位不下100個，有得逛了!”

　　“抓去吃，都嘗嘗，不要客氣!”洪亮的聲線穿透人群，尋聲走近，玉環酥呈記的攤位前，已是“人滿為患”。
　　蔥香、桂花、海苔等口味的麻花香氣覆蓋了攤位。老板程巧一邊翻炒大鍋一邊說：“我家麻花的‘油索’制作技藝，是玉環市非物質文化遺產。”

　　“之前經常買他家的麻花，我阿姨就饞這口，這次特意帶她一起來買。”麻花的口味得到了吳女士的認可，“過年和親戚朋友拉家常，這是必不可少的小零食。”
　　聽說年貨周在家附近，汪女士早早就搶到了消費券，和媽媽一起來購物。
　　過年少不了炒貨，汪女士駐足挑選起花生、瓜子、核桃等。由于產地直銷，價格便宜，10元一罐的核桃仁，汪女士拿下5罐，拼湊其他炒貨，大袋小袋已攥在手里，花費不過百元。

　　“嘗嘗西北的牛羊肉吧。”說話間，汪女士已到海西茫崖尕斯草地生態畜牧業專業合作社攤位前，聽到是初次參加黃巖年貨周，她表示一定要支持：“置辦年貨當然是自己想吃啥買啥，買的東西自然不會少，這次年貨周的優惠力度很大，加上消費券，幫我省了不少錢。”
　　年貨周人人滿載而歸，袋子里都是煙火氣。

　　“就好這一口!”李爺爺買了許多寧溪饅頭后心滿意足離開，“饅頭微微甜，嚼勁十足，是臺州人記憶里的味道。”
　　“挑幾顆山頭蛋，回家做雞子酒。”黃巖頭陀分水村的山頭蛋做雞子酒絕佳，周小蘭挑著雞蛋說，“以前身體不好，家里經常做雞子酒給我吃，蛋煮至流心，黃酒悠悠的香氣入鼻，這就是家的味道。”
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來源：潮新聞 共享聯盟·臺州