休漁在即，愛(ài)吃鮮活海鮮的市民抓點(diǎn)緊

　　“五一”假期將至，一年一度的伏季休漁期也即將開(kāi)始，不少市民想趕在“封海”前大飽口福，于是這幾天紛紛采購(gòu)海鮮。
　　4月27日，記者在椒江萬(wàn)濟(jì)池菜市場(chǎng)看到，各大攤位上帶魚(yú)、鯧魚(yú)、蝦姑、梭子蟹、黃魚(yú)等海鮮應(yīng)有盡有，不少市民駐足詢(xún)價(jià)購(gòu)買(mǎi)。

　　“目前，大部分海鮮價(jià)格變化不大。比如鯧魚(yú)，八九兩重的價(jià)格是每斤150元，五六兩重的是每斤100元，四兩重的是每斤80元。與前幾天相比，每斤漲了5元左右。”水產(chǎn)攤主洪菊飛告訴記者，“五一”假期疊加禁漁期，近期海鮮價(jià)格不會(huì)下降，愛(ài)嘗鮮的市民要抓緊時(shí)間了。
　　皮皮蝦也是臺(tái)州人的心頭好。在一家攤位上，大盆里的皮皮蝦活蹦亂跳，引來(lái)市民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。“大一點(diǎn)的皮皮蝦每斤85元，小一點(diǎn)的每斤55—60元。”攤主江雪麗說(shuō)，每年3月至5月是皮皮蝦最肥美的時(shí)期，肉質(zhì)緊實(shí)，蝦膏豐潤(rùn)。
　　不過(guò)記者發(fā)現(xiàn)，不少攤位上仍然有品質(zhì)較好的新鮮梭子蟹，可來(lái)往的市民，詢(xún)價(jià)的多，購(gòu)買(mǎi)的少。

　　“現(xiàn)在梭子蟹的價(jià)格是每斤200多元，貴得很，大的一只要300多元。”從事水產(chǎn)生意20多年的攤主林妙榮說(shuō)，由于價(jià)格居高不下，近期梭子蟹的銷(xiāo)量比較“慘淡”。
　　5月1日中午12時(shí)起東海將全面進(jìn)入休漁禁漁期，意味著臺(tái)州人的餐桌要短暫告別東海鮮活海鮮。特別是在伏季休漁一周后，市場(chǎng)將禁止銷(xiāo)售帶魚(yú)、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、銀鯧、鮐魚(yú)、三疣梭子蟹、龍頭魚(yú)、蝦姑等8種海洋捕撈冰鮮或活體水產(chǎn)品。
　　接下來(lái)吃不到新鮮海產(chǎn)品了?休漁期間，一大撥蝦類(lèi)、貝類(lèi)以及凍品海鮮會(huì)強(qiáng)勢(shì)補(bǔ)位，確保臺(tái)州市民餐桌不斷“鮮”。

　　“禁漁期后，我們主要是賣(mài)冷凍海鮮和養(yǎng)殖水產(chǎn)品。現(xiàn)在速凍技術(shù)越來(lái)越成熟，凍品魚(yú)的色澤和口感還不錯(cuò)，大部分顧客也比較買(mǎi)賬。”臨海上盤(pán)菜市場(chǎng)的攤主王大姐說(shuō)。
　　同時(shí)，生蠔、扇貝、蟶子等貝類(lèi)小海鮮的供應(yīng)量比較充足，價(jià)格穩(wěn)定，不太受伏季休漁期影響，市民也可選擇。
　　另外，隨著天氣逐漸炎熱，小龍蝦主場(chǎng)正式開(kāi)啟。記者了解到，目前市場(chǎng)上小龍蝦價(jià)格持續(xù)走低，中青的價(jià)格為一斤16元，大青的價(jià)格為一斤20元。

　　“每年的5月至8月，算得上是小龍蝦生意最旺的時(shí)候。這段時(shí)間是休漁期，生鮮海產(chǎn)吃不上，小龍蝦卻是最肥美的時(shí)節(jié)，價(jià)格還很便宜，大家都喜歡。”萬(wàn)濟(jì)池菜市場(chǎng)的攤主虞女士說(shuō)。

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