維C泡騰片 防治感冒是誤區(qū)？ 重要提醒：一天別超一片，經(jīng)常喝弊大于利！

　　最近氣溫上上下下，難免有人中招感冒。身邊有朋友暖心地建議：喝點(diǎn)維C泡騰片吧，預(yù)防一下。
　　不過(guò)近日，央視新聞一條關(guān)于“喝維生素C泡騰片并不能防治感冒”的視頻在微博、微信朋友圈傳播。該視頻中的專(zhuān)家稱(chēng)，泡騰片里的維生素C含量較少，大概在9-10毫克。當(dāng)人體受細(xì)菌感染時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生大量的氧自由基;因?yàn)榫S生素C本身有抗氧化的作用，所以會(huì)減輕這些氧自由基對(duì)人體的損害，但是只能起到輔助作用。
　　維C泡騰片對(duì)防治感冒到底有沒(méi)有作用?可以每天喝嗎?如何預(yù)防感冒，增強(qiáng)抵抗力?快報(bào)記者采訪(fǎng)了浙江省中醫(yī)院主任藥師王建平、浙大一院藥劑科主任醫(yī)師王臨潤(rùn)，請(qǐng)他們結(jié)合臨床經(jīng)驗(yàn)專(zhuān)業(yè)解答。
　　“維生素C預(yù)防感冒”? 業(yè)內(nèi)對(duì)這個(gè)說(shuō)法一直頗有爭(zhēng)議
　　感冒，一般分普通感冒和流行性感冒，雖致病的原因不同，但都是由病毒引起的。普通感冒多發(fā)于春秋氣候交替;而流感本身是秋冬季節(jié)多發(fā)，還存在流行甚至暴發(fā)流行的情況。
　　浙江省中醫(yī)院主任藥師王建平說(shuō)，關(guān)于“維生素C預(yù)防感冒”的說(shuō)法，一直頗有爭(zhēng)議。
　　2006年，《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志曾發(fā)表過(guò)一篇研究論文，研究結(jié)果顯示，每日服用維生素C補(bǔ)充劑有助于減少感冒的發(fā)生;在美國(guó)的另一項(xiàng)研究中，則發(fā)現(xiàn)馬拉松運(yùn)動(dòng)員服用維生素C預(yù)防感冒的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通人，維生素C的抗組胺作用可以緩解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒癥狀，但是對(duì)于使用者是體質(zhì)較差的人來(lái)說(shuō)，其防感冒的效果幾乎可以忽略不計(jì)。
　　“每一種藥品都有自己對(duì)應(yīng)的適應(yīng)證。”浙大一院藥劑科主任醫(yī)師王臨潤(rùn)說(shuō)，維生素C泡騰片說(shuō)明書(shū)沒(méi)有明確指出具有預(yù)防和治療感冒的效果，其適應(yīng)證僅含糊地提到“用于預(yù)防和治療各種急、慢性傳染性疾病”以及“用于病后恢復(fù)期，創(chuàng)傷愈合期及過(guò)敏性疾病的輔助治療”。
　　而在今年年初國(guó)家發(fā)布的《流行性感冒診療方案》中，也并沒(méi)有提到維生素C對(duì)流感能起到防治作用。《方案》提到，流感治療包括對(duì)癥下藥、抗病毒治療、中醫(yī)治療、重癥病例治療等手段，要求患者充分休息，多飲水，飲食應(yīng)當(dāng)易于消化和富有營(yíng)養(yǎng)。而預(yù)防手段則是疫苗接種、藥物預(yù)防以及保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
　　“維生素C泡騰片確實(shí)具有‘增強(qiáng)機(jī)體抵抗力’的功效，在服用后，人體的抵抗力突然增加，發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，一定程度上可以抵抗感冒病毒的入侵。但事實(shí)上，人在感染感冒病毒后也會(huì)產(chǎn)生抗體，對(duì)抗入侵病毒。因此，維生素C是否能預(yù)防感冒并不能直接被證明。”王臨潤(rùn)說(shuō)。
　　維C服用效果因人而異
　　心理作用大于實(shí)際作用
　　有網(wǎng)友以自身經(jīng)驗(yàn)舉例說(shuō)：“在感冒初期喝維生素C泡騰片水，吃很多獼猴桃和橙子，感冒癥狀會(huì)好轉(zhuǎn)。”
　　王建平說(shuō)，這極有可能是因?yàn)樗幬锏陌参縿┬?yīng)，心理安慰大于實(shí)際作用。
　　什么是安慰劑效應(yīng)?王建平舉了一個(gè)臨床試驗(yàn)的事例：在醫(yī)生和病人都不知情的情況下，將一顆真藥和一顆假藥同時(shí)給兩個(gè)病人服用，臨床發(fā)現(xiàn)，一段時(shí)間后，兩位病人的感受均為“有藥效，癥狀改善了”。當(dāng)你暗示他這樣?xùn)|西是有好處的，他就會(huì)覺(jué)得這是好的。王建平還開(kāi)了個(gè)玩笑，如果所有人都告訴你吃大肉對(duì)治療感冒很有效果，那你在吃了肉后也許真的覺(jué)得感冒病癥有好轉(zhuǎn)了。
　　當(dāng)然，多吃水果的確可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)身體大有好處，但這是水果中各種營(yíng)養(yǎng)素綜合產(chǎn)生的作用，而并非只是維生素C的功效，因此，要說(shuō)維生素C能防治感冒肯定是言過(guò)其實(shí)了。
　　泡騰片是藥品而不是營(yíng)養(yǎng)品
　　不能作為日常維生素C補(bǔ)充
　　維生素C泡騰片是由維生素C、橙味香精、碳酸氫鈉、蔗糖等多種物質(zhì)組成的藥品。
　　不同于普通藥用的維生素C片，維生素C泡騰片的服用更加有趣：拿起一片放入溫水或冷水中，白色藥品瞬間溶解，水中瞬間出現(xiàn)無(wú)數(shù)個(gè)小氣泡，同時(shí)發(fā)出嗞嗞的響聲。溶解后成為一杯酸酸甜甜的橙味飲品，這讓不少人產(chǎn)生誤解：認(rèn)為泡騰片是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品，而非藥品，有人甚至把它當(dāng)作“不愛(ài)喝水的人的福音”。
　　王建平說(shuō)，維生素C泡騰片也是藥品，且維生素C含量比普通藥用維生素C片高很多。就拿最常見(jiàn)的力度伸維生素C泡騰片來(lái)看，成人一日服用一片維生素C泡騰片，含維生素C1g(1000mg)，相當(dāng)于普通維生素C片10倍的量。
　　根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2012版》的說(shuō)明，我國(guó)居民維生素C的每日推薦攝入量為100mg，在“負(fù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”過(guò)多的情況下，增加到500mg～800mg左右。而每日最高攝入量則是1000mg，如果超出這個(gè)量，人體可能會(huì)出現(xiàn)例如腹瀉等不適。
　　因此，一片含量1000mg的維生素C泡騰片，自然不建議作為日常維C補(bǔ)充來(lái)服用，更不能貪戀酸甜口感，當(dāng)做水來(lái)喝。
　　“一般不鼓勵(lì)大家通過(guò)服用維C泡騰片來(lái)補(bǔ)充維生素C。”王建平說(shuō)，服用維生素C泡騰片就是單一的補(bǔ)充維生素C，單一、大量地補(bǔ)充會(huì)打破體內(nèi)各營(yíng)養(yǎng)之間的平衡，產(chǎn)生副作用。他建議，除非是治療維C缺乏，在日常生活中大家還是應(yīng)該多吃蔬菜、水果，均衡膳食。
　　“維生素C是水溶性維生素，過(guò)量服用會(huì)改變體內(nèi)維生素C的調(diào)節(jié)機(jī)制，加速維生素C的分解和排泄，使體內(nèi)的維C含量反而減少，得不償失。”王建平說(shuō)，由于維生素C呈酸性，過(guò)量服用，還會(huì)引起胃潰瘍等副作用，甚至在突然停藥后，出現(xiàn)早期壞血病癥狀：齒齦腫脹、出血，牙齒松動(dòng)等。
　　泡騰片千萬(wàn)不要干吃
　　40℃溫水現(xiàn)泡現(xiàn)喝最好
　　維生素C泡騰片一遇到水會(huì)發(fā)生激烈的溶解反應(yīng)，也讓不少好奇的網(wǎng)友產(chǎn)生“干吃泡騰片”的想法：會(huì)不會(huì)像跳跳糖一樣發(fā)出嗞嗞嗞的響聲，猶如在舌頭上“跳舞”?也有網(wǎng)友在親身經(jīng)歷后發(fā)出“猶如一顆定時(shí)炸彈卡在嗓子里，妄圖喝水送服則更刺激”的痛苦感受。
　　泡騰片能不能干吃?快報(bào)記者特別咨詢(xún)了浙大一院藥劑科主任醫(yī)師王臨潤(rùn)。
　　千萬(wàn)不能干吃!王臨潤(rùn)和記者反復(fù)強(qiáng)調(diào)：“其中有兩個(gè)原因。第一，泡騰片一般是有機(jī)酸和碳酸鈉或碳酸氫鈉的混合物，遇水后，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳，若直接將其放入口中，大量氣體急劇充斥氣道，有引起窒息的風(fēng)險(xiǎn)。”
　　“第二，由于維生素是酸性的，直接放入口中，對(duì)食道黏膜等會(huì)產(chǎn)生一定程度的灼傷。”
　　此外，由于維生素C易氧化變質(zhì)、分解失效，因此維C泡騰片服用需用冷水或溫水溶解。如果用高于80℃的開(kāi)水沖服，維生素C殘存量所剩無(wú)幾，藥效大減。因此，最佳方法是200毫升40℃左右的溫水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)喝，及時(shí)喝完。
　　所以，綜合來(lái)看，結(jié)論如下——
　　1.目前來(lái)看，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)可以證實(shí)維生素C能夠預(yù)防和治療感冒。
　　2.或許短期服用維生素C泡騰片對(duì)提高免疫力、預(yù)防感冒有一定的作用，但長(zhǎng)期大劑量服用、不恰當(dāng)服用則會(huì)帶來(lái)更多弊端。
　　3.預(yù)防感冒還是應(yīng)該多注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，少去公共場(chǎng)所，合理烹調(diào)，平衡膳食，科學(xué)運(yùn)動(dòng)。蔬菜水果比藥健康得多。
　　攝影 陳彥汝 金晶
見(jiàn)習(xí)記者 陳彥汝 通訊員 于偉 王蕊
來(lái)源：錢(qián)江晚報(bào)