椒江90后小伙種出的西瓜很特別，瓜瓤似彩虹，口感甜如蜜

　　瓜瓤紅橙、乳黃兩種顏色相間。

　　又到了吃西瓜的季節。平常我們見到的西瓜大多是綠皮紅瓤，可如今，在椒江三甲街道四甲村有一個地方把西瓜種出了彩虹的顏色。昨日，筆者來到“彩虹西瓜”的種植地——椒江亞健家庭農場，一進大棚就看到“彩虹西瓜”四個字。這勾起了筆者的好奇心，這彩虹西瓜到底長什么樣子，口感又是如何呢?
　　瓜瓤顏色很特別
　　90后陶健力是該農場的負責人，他說，今年他們引進了一部分彩虹西瓜種子試種，“五一”前后上市，在下陳鮮花港開園那幾天，每天帶過去的彩虹西瓜都被搶購一空。
　　陶健力邊說，邊切開了一個西瓜。只見刀輕輕一碰，瓜就裂開了，流出很多西瓜汁。“這個瓜皮特別薄，所以很難切成平整的切面。瓜瓤顏色很特別，紅橙、乳黃相間，橫切面隱約有花朵形狀，縱切剖面似一道美麗的彩虹。”陶健力說，這個瓜可食用部分很多，達95%以上，瓜心部分含糖量高達13.9%，吃起來很香甜。
　　彩虹瓜要吊著長
　　在彩虹西瓜生長的大棚里，筆者發現很多瓜都吊著生長。“一般授粉38天后就能采摘了，因為瓜皮太薄，不能通過敲打來判斷熟沒熟，只能通過人工授粉控制時間，按生長時間來決定何時采摘。”陶健力說。
　　不像普通西瓜是趴在地上生長的，彩虹西瓜的瓜蔓是搭著架子往上長，西瓜吊在了半空中。原來，吊著長是為了讓西瓜受光均勻充分，還能更好地利用空間。此外，每根瓜蔓只長著一個西瓜，“為保證質量，授粉時就讓每根瓜蔓只留一個瓜苗，好讓營養都供給這個瓜。”陶健力說。
　　明年將推廣種植
　　陶健力說，他是2016年在省種業博覽會上發現彩虹西瓜的種子，價格挺貴，還不包成活率。
　　這吸引了這個90后小伙的注意力。今年，他試種了一批，成活率在80%左右，瓜的個頭不大，每個三四斤左右。為推廣這個新品種，他把價格定得比較親民，15元一斤，現在已經早早地賣完了。“目前它的種植技術不成熟，還沒有完全達到技術要求，只能在摸索中前行，明年擴大面積后準備多種一些，希望以后彩虹瓜能賣到更大的市場。”
　　筆者從網上了解到，彩虹瓜是富硒西瓜，有利于人體補充硒元素，適度補充硒元素對于身體健康有益。據了解，目前陶健力的農場也是臺州首個種植彩虹西瓜的。
　　通訊員徐麗平文/攝
來源：臺州日報

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