臺州“農(nóng)特人”真本色 ！要向全國吃貨推介家鄉(xiāng)美味

謝勇攝

鮮嫩多汁的草莓、甘甜營養(yǎng)的蜂蜜、軟糯可口的八珍糕……2月23日，由臺州農(nóng)副土特產(chǎn)品企業(yè)家們自發(fā)組織的臺州首屆農(nóng)特人迎春聯(lián)歡會暨農(nóng)產(chǎn)品展銷會，在天臺縣平橋鎮(zhèn)田中央村文化廣場舉行。附近村民聞訊而來，爭相購買優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

走進(jìn)文化廣場，現(xiàn)場呈現(xiàn)出一派熱鬧紛繁景象，一個個攤位前，人來人往，絡(luò)繹不絕，純手工蜂蜜、特色糕點等產(chǎn)品，受到村民追捧。今年80歲的何奶奶是本地村民，她高興地告訴記者：“前陣子就想買天然蜂蜜了，自己一直沒機會去買，又怕孩子買到的不是純手工的，今天這個展銷會，讓我在家門口就買到了。”

“其實我賣的這些糕點都是我們小時候的記憶。”和合廚娘糕點坊負(fù)責(zé)人王美英向顧客“吆喝”起自己的蒸糕，“蒸糖糕是每年過年的時候家家戶戶都是要做的糕點，我現(xiàn)在把工藝稍微改良了一下，讓它的口感更好，口味更多，而且我的這些糕點都是純天然、零添加的，不僅能給寶寶做營養(yǎng)代餐，也是一款很好的下午茶點，還能讓遠(yuǎn)在外鄉(xiāng)的游子們想起家鄉(xiāng)的味道……”大家在品嘗了她的糕點之后紛紛豎起大拇指，并表示要買點給家里即將出門的孩子，讓他們在外地也能時常回味一下家鄉(xiāng)的糕點。

與他人共同成立農(nóng)業(yè)公司的吳偉茂利用傳統(tǒng)工藝制作了活竹酒、黃精茶和蜂蜜酒，他說，“在什么都機械化生產(chǎn)的年代，傳統(tǒng)的手工藝才顯得彌足珍貴。”他的產(chǎn)品在展銷會上也受到不少市民的喜愛。

說起舉辦此次展銷會的契機，田中央村村委會主任胡良煒說道，“年前，臺州在外商會的鄉(xiāng)賢們在聚會中說起家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品銷量不是很好，大家都覺得農(nóng)產(chǎn)品‘養(yǎng)在深閨人未識’的原因是缺乏推廣和展銷，而期間在外經(jīng)商的人們都回家了，正是舉辦展銷會的好時機。”于是，大家有錢的出錢，有力的出力，干勁十足地籌備起來。“事實證明，今天的展銷會也確實很成功。” 胡良煒開心地表示。

此次活動組織者、煙臺臺州商會黨支部書記龐邦飛說：“通過本次活動，旨在深入貫徹落實黨的十九大精神和中央鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)臺州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，進(jìn)一步拓展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、提高產(chǎn)品知名度和美譽度。在這里，呼吁全體農(nóng)特人強強聯(lián)手，整合資源、抱團(tuán)發(fā)展，更有信心的把臺州農(nóng)特產(chǎn)品推向更加廣闊的市場。”

在這次展銷會上，產(chǎn)品涉及腌臘制品、鮮果、茶葉、蜂蜜、蜜桔、桃子、藍(lán)莓、和合糕、垂面、酒類、豆腐衣手工饅頭等11個大類，100多個品種。活動邀請了天臺、臨海、仙居等地42家農(nóng)特企業(yè)參展。

此外，歷時兩個多小時的聯(lián)歡會演出12個豐富多彩的節(jié)目，有舞蹈、獨唱、瑜伽、武術(shù)、旗袍、越劇、茶藝等，展示了新時代農(nóng)民朋友的新風(fēng)貌。