臺州“農特人”真本色 ！要向全國吃貨推介家鄉美味

謝勇攝

鮮嫩多汁的草莓、甘甜營養的蜂蜜、軟糯可口的八珍糕……2月23日，由臺州農副土特產品企業家們自發組織的臺州首屆農特人迎春聯歡會暨農產品展銷會，在天臺縣平橋鎮田中央村文化廣場舉行。附近村民聞訊而來，爭相購買優質農產品。

走進文化廣場，現場呈現出一派熱鬧紛繁景象，一個個攤位前，人來人往，絡繹不絕，純手工蜂蜜、特色糕點等產品，受到村民追捧。今年80歲的何奶奶是本地村民，她高興地告訴記者：“前陣子就想買天然蜂蜜了，自己一直沒機會去買，又怕孩子買到的不是純手工的，今天這個展銷會，讓我在家門口就買到了。”

“其實我賣的這些糕點都是我們小時候的記憶。”和合廚娘糕點坊負責人王美英向顧客“吆喝”起自己的蒸糕，“蒸糖糕是每年過年的時候家家戶戶都是要做的糕點，我現在把工藝稍微改良了一下，讓它的口感更好，口味更多，而且我的這些糕點都是純天然、零添加的，不僅能給寶寶做營養代餐，也是一款很好的下午茶點，還能讓遠在外鄉的游子們想起家鄉的味道……”大家在品嘗了她的糕點之后紛紛豎起大拇指，并表示要買點給家里即將出門的孩子，讓他們在外地也能時常回味一下家鄉的糕點。

與他人共同成立農業公司的吳偉茂利用傳統工藝制作了活竹酒、黃精茶和蜂蜜酒，他說，“在什么都機械化生產的年代，傳統的手工藝才顯得彌足珍貴。”他的產品在展銷會上也受到不少市民的喜愛。

說起舉辦此次展銷會的契機，田中央村村委會主任胡良煒說道，“年前，臺州在外商會的鄉賢們在聚會中說起家鄉的農產品銷量不是很好，大家都覺得農產品‘養在深閨人未識’的原因是缺乏推廣和展銷，而期間在外經商的人們都回家了，正是舉辦展銷會的好時機。”于是，大家有錢的出錢，有力的出力，干勁十足地籌備起來。“事實證明，今天的展銷會也確實很成功。” 胡良煒開心地表示。

此次活動組織者、煙臺臺州商會黨支部書記龐邦飛說：“通過本次活動，旨在深入貫徹落實黨的十九大精神和中央鄉村振興戰略，加快推進臺州特色農業產業發展步伐，進一步拓展優質農產品銷售渠道、提高產品知名度和美譽度。在這里，呼吁全體農特人強強聯手，整合資源、抱團發展，更有信心的把臺州農特產品推向更加廣闊的市場。”

在這次展銷會上，產品涉及腌臘制品、鮮果、茶葉、蜂蜜、蜜桔、桃子、藍莓、和合糕、垂面、酒類、豆腐衣手工饅頭等11個大類，100多個品種。活動邀請了天臺、臨海、仙居等地42家農特企業參展。

此外，歷時兩個多小時的聯歡會演出12個豐富多彩的節目，有舞蹈、獨唱、瑜伽、武術、旗袍、越劇、茶藝等，展示了新時代農民朋友的新風貌。