人工養殖大黃魚如何過冬？臺州漁民有妙招

　　針對人工養殖大黃魚“過冬難”的問題，近兩年來，臺州玉環海山鄉大青島漁民葉哲兵積極鉆研，最終找到了較滿意的解決方案，從而為廣大養殖漁民提供了技術范本。
　　眼前這批大黃魚都經歷了去年冬天的考驗，如今個體從最初的只有成年人手指般大長到了一市斤左右，成了市場上的“搶手貨”。
　　綜合一年半來的養殖情況，它們過冬的總體成活率約45%。“我們周邊，他們(養殖戶)的(大黃魚)苗種成活率都在20%左右，能夠到30%也是很少見的。”葉哲兵說。

　　大黃魚喜溫怕冷。樂清灣冬天海水溫度不到10℃，導致人工養殖大黃魚過冬成活率過低。對此，養殖戶普遍做法是春季直接從福建購入個體重量約半斤的大黃魚，先暫養幾個月，再銷往市場，此舉避開冬天，但成本高，小型養殖場難以承受。
　　如何突破?葉哲兵從兩年前開始，直接購買五、六公分大小的小苗進行試驗性養殖，探索其過冬難的解決方案。經過專家指導和無數次觀察鉆研，他找到了關鍵原因。
　　據介紹，大黃魚在七、八度的低溫下，活動能力減弱，但海水潮起潮落，流速過快造成大黃魚在網箱邊緣碰撞擠壓而死亡，這是冬季成活率低的主因之一。“在我們這個海區，海水流速每秒達1.5米，如何降低水流對大黃魚的沖擊，這是解決過冬難的一個關鍵問題。”葉哲兵說。

　　對此，葉哲兵采用多層細網覆蓋網箱周邊，保證水體暢通又能降低流速，從而解決了這個問題。
　　據悉，相對于直接購買暫養，采用小苗養殖方案，雖然時間周期較長，但扣除各類損耗和投入之后，投資成本依然比前者減少一半。

來源：潮新聞 共享聯盟·玉環