溫嶺這家餐廳解鎖老年人幸福“食”光

　　“今天的菜好啊，都是我喜歡的，我要帶魚、豆腐還有冬瓜……”12月7日10點40分左右，溫嶺太平街道坊巷里溫心食堂內(nèi)，員工剛把菜擺好，就迎來了一撥又一撥就餐的老人。
　　今年79歲的邵夏清大爺和老伴是坊巷里溫心食堂的常客，自6月10日食堂開始試營業(yè)起，只要不外出，老兩口的午餐都在這里吃。10點50分，邵大爺和老伴準時來到餐廳，先在服務(wù)臺刷臉付款，然后排隊打菜。中午總共有7個菜，紅燒帶魚、黃豆燉豬蹄兩個葷菜和胡蘿卜、咸肉燉豆腐等五個素菜。兩人各拿來一個餐盤，打上自己喜歡的菜品，坐在靠墻邊的餐桌上有滋有味地吃起來，“我們老兩口吃得不多，家里做飯?zhí)闊@里的飯菜便宜又好吃，最主要的是方便，吃好碗筷一放就可以走人。”邵大爺說。
　　11點是餐廳就餐高峰期，或結(jié)伴，或騎自行車過來就餐的老人有序排隊，很快，一次性可容納四五十人就餐的餐桌坐滿了人，工作人員一直忙碌到當天11點40分，才逐漸空閑下來。

　　方便、新鮮、口味好、價格實惠是老年人喜歡來坊巷里溫心食堂就餐的一大原因。溫心食堂專門配備了營養(yǎng)師，每天的菜譜按照老年人營養(yǎng)需求精心搭配，每天的菜品都做到不重樣，而且少鹽少油，口味清淡，適合老年人口味。“目前餐廳只提供午餐，每天堂食人數(shù)在100人左右，加上配送，一天的配餐量在160——200人左右，一頓一葷兩素一湯9塊錢，老年人大多能接受。”餐廳負責人柯軍輝說。
　　太平街道有60歲以上老年人2.2萬，老齡化率達到17.5%，今年年初，太平街道在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，在坊巷里小區(qū)建起可以輻射周邊15分鐘生活圈老人溫心食堂。由于坊巷里溫心食堂位置正好位于老年人居住較集中的老城區(qū)，有效解決周邊千余老年人的“吃飯問題”。

　　有了這家味美而實惠的餐廳，對于不少養(yǎng)老金較低的老人來說，終于可以告別“將就”，盡情享受幸福“食”光。今年75歲的王大爺和兒子住在一起，兒子兒媳白天上班，不會做飯的王大爺午餐只能將就。自從知道坊巷里開起這家溫心餐廳，王大爺每天的午餐不再將就。他說：“兒子家條件不太好，自己的養(yǎng)老金也只有1000元左右，這里的飯菜便宜，花幾塊錢就可以吃上美味營養(yǎng)的飯菜，非常不錯。”

　　除了堂食，坊巷里溫心食堂還提供午餐配送服務(wù)，轄區(qū)范圍內(nèi)有送餐需求的40多位90歲以上的高齡老人、行動不便的低保殘疾人，只需支付1——8元不等的餐費，就可享受到同樣營養(yǎng)美味的午餐。

　　據(jù)介紹，作為太平街道規(guī)模最大的一家老年人服務(wù)綜合體，占地近千平方的坊巷里居家養(yǎng)老服務(wù)中心除了配備溫心餐廳外，還配備了多功能娛樂區(qū)、體檢服務(wù)區(qū)、心理慰藉區(qū)、休息室、康復(fù)室、鍛煉室等，向太平所有60歲以上老年人開放。坊巷里居家養(yǎng)老服務(wù)中心采用第三方進駐，平價收費，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的模式進行運營，同時派駐專門人員全程監(jiān)管，確保守牢價格底線的同時，老人享受服務(wù)不打折。

來源：潮新聞 共享聯(lián)盟·溫嶺太平街道