央視《妙語連珠》玉環“尋寶”

　　漫步玉環雞山島，制作魚皮餛飩，學習體驗漁民畫;探訪全球最大齒輪制造商之一——浙江雙環傳動機械股份有限公司，尋找玉環的工業魅力所在;打卡臺州1號公路玉環龍脊線，在后浪茶館品玉環火山茶、聊玉環茶文化;逛“鮮玉奇緣”沙灘市集，品小吃、賞非遺、集徽章……

　　5月11日至12日，央視CCTV3《妙語連珠·鮮玉奇緣》端午特別節目錄制組走進玉環，以節目嘉賓“趕大集+海島尋寶”的形式，深入玉環多個點位，將“尋寶小分隊”挖掘出的玉環色彩、味道和聲音，匯入“鮮玉奇緣”沙灘市集，全方位、立體式地“解碼”玉環特色和城市魅力。
　　5月13日，記者獨家采訪節目總導演李辰，了解央視青睞玉環的背后原因。

　　傳承百年的“玉環色彩”

　　“今年春晚后，我們推出《萬事大集——2024新春大聯歡》的節目，搭建實景集市帶觀眾‘云趕集’，節目反響特別好。于是，我們就想著延伸‘趕大集’的方式，聯動真實線下集市，為城市發展賦能。”李辰表示，玉環的人文、風景等十分契合他們的需求，就把首站選在這，收集獨屬于玉環的色彩、味道和聲音。
　　在李辰看來，玉環的色彩是多元的。

　　玉環因海而生、依海而建、憑海而興，不僅擁有“晨霧繞島，形狀如環;上有流水，潔白如玉”的自然風光，還以海洋為題材，衍生出了豐富多彩的非物質文化遺產，用鮮明的色彩、生動的筆觸以及精湛的民間絕學，記錄著漁區的富饒和生活的美好。
　　考慮節目內涵和厚度，節目組將鏡頭對準玉環漁民畫、貝雕、鰲龍魚燈等非物質文化遺產，通過鏡頭語言，著重刻畫玉環獨有的海韻風情。“這些作品都是用很大膽的顏色去呈現的，很有地方特色，非常吸引我們。”李辰說。

　　拍攝過程中，鰲龍魚燈第三代傳人許振和外孫女化身“老師”，手把手指導嘉賓制作魚骨架、為魚燈繪色。“傳承百年真奇跡，三代五代傳新意!”嘉賓馬凡舒、李莎旻子、龐博和張馨予紛紛點贊。
　　“印象中，舞龍的都是壯漢，來到玉環之后才知道坎門花龍有女子舞龍隊，所以我們還把坎門花龍表演錄制下來，展示給全國觀眾。”李辰說。

　　“鮮”為人知的“玉環味道”

　　走進“鮮玉奇緣”沙灘市集，玉環“百食攤”很是顯眼，各色餡料拼湊成大圓盤，用一張大如銅鑼薄如紙的錫餅皮就可裹成美食，讓嘉賓們體驗了一把“萬物皆可卷”的快樂。“感覺所有的美味都在我嘴里集合了。”咬一口，嘉賓李莎旻子忍不住豎起大拇指。
　　玉環是浙江省內形成最早、規模最大的漁區，是“中國東海魚倉”“中國帶魚之鄉”“中國鰻魚之鄉”。得益于得天獨厚的海洋資源，玉環的菜肴“鮮”為人知，有著海納百川卻又獨樹一幟的飲食體系。

　　去年，玉環正式對外發布了“臺州菜·玉海宴”，讓“一席東海宴，盡享天下鮮”的玉環味道與其他“臺州菜”，在打造“世界美食之都”的征程中競速奔跑。此外，玉環還打響了“鮮玉奇緣”農產品區域公用品牌，讓玉環的盤菜、文旦、金耳、魚干等幾十種“山鮮海味”抱團“出道”，走向千家萬戶。
　　錄制過程中，嘉賓們在“鮮玉奇緣”小鋪品嘗推介各類特產，并一同開啟“玉海宴”，解鎖“百縣千碗”中的玉環味道。
　　“玉環是個濱海城市，海鮮的‘鮮’絕對是特色。‘尋鮮’也是我們的一個任務，想把玉環味道介紹給更多人。”李辰說，正如錫餅的“萬物皆可卷”，藏在玉環風味的背后，也是一種包容萬象的城市文化。

　　欣欣向榮的“玉環聲音”

　　夜幕降臨，位于沙門濱港工業城的“雙環傳動”生產車間里依舊燈火通明，機器轟鳴聲不絕于耳。嘉賓們走進展廳、檢測中心等地，通過“未來工廠”的尖端科技感受玉環的“工業脈搏”。
　　“來玉環前，我覺得尋找玉環的美景、美食是毋庸置疑的。但來到玉環后，我發現這里有蓬勃的工業經濟、各類‘隱形冠軍’，這也是我非常想展示給觀眾的一面。”李辰說。

　　工業是經濟發展的“壓艙石”，也是玉環的最大優勢。玉環規模上企業家數突破1000家、規上工業增加值躍居臺州第一，是一座“后浪之城”和“活力之城”。
　　“這次我們收集到了各種聲音，漁工號子、敲魚面聲、大麥嶼港的汽笛聲以及工業車間內的機器聲……它們代表著這座城市的活力。”李辰說。
　　此次拍攝中，節目組也選擇將工業元素融入“鮮玉奇緣”市集。除了用工業風的集裝箱搭建市集外，還邀請“雙環傳動”“塔羅斯”等企業代表帶著齒輪工藝品及啤酒桶等產品入駐集市，進一步展示玉環工業魅力。
　　“整場節目錄制下來，讓我覺得玉環是一座非常有活力且年輕的‘后浪之城’，同時也非常懂浪漫。如果還有機會，我們也很愿意再次來玉環，向觀眾們推介這么一個有特色、有活力、有內涵的濱海城市。”李辰表示。

來源：望潮客戶端