人山人海！“蟹”逅沙灘·美食盛宴，一場(chǎng)味蕾的狂歡

　　漫步在金色沙灘上，沉醉于山海交織的浪漫風(fēng)情，何況，這里還有美食、非遺、帝王蟹……
　　7月13日，備受矚目的海韻潮集“蟹”逅沙灘·美食盛宴在臺(tái)州玉環(huán)鮮疊沙灘上拉開帷幕，為期2天的美食集市為市民帶來了一場(chǎng)味蕾的狂歡。

　　下午5點(diǎn)左右
　　現(xiàn)場(chǎng)已是一派繁華
　　各式各樣的美食攤位依次排開，跳魚撈面、蘆浦湯圓、魚皮餛飩等競(jìng)相“亮相”，色香味形俱佳，令人垂涎欲滴。
　　即使雙手都拎著美食，市民陳女士仍饒有興致地逛著、吃著，“我在朋友圈看到集市的預(yù)告，就特意帶著家人一起來逛逛。這里的美食種類豐富，本地小吃別具一格，讓我們大飽口福。”

　　“快快快，我們?nèi)ヅ抨?duì)，待會(huì)兒帝王蟹就要開賣了……”下午6點(diǎn)不到，食客們就開始呼朋引伴。
　　原來，市集最大的亮點(diǎn)——帝王蟹售賣攤位要在6點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)開售。這批帝王蟹正是7月8日首單進(jìn)境大麥嶼港的，玉環(huán)長(zhǎng)城賓館當(dāng)場(chǎng)采購(gòu)了一批，并在當(dāng)天的市集上現(xiàn)場(chǎng)烹飪。

　　蜿蜒的長(zhǎng)隊(duì)
　　是市民對(duì)帝王蟹的期待
　　“我們從中午就開始備貨了，這次準(zhǔn)備了4種口味的帝王蟹，共有30多只，現(xiàn)場(chǎng)烹飪確保新鮮美味。”長(zhǎng)城賓館的王秋紅表示，“希望通過這樣的集市售賣，讓市民品嘗到帝王蟹的鮮美，感受到玉環(huán)美食的獨(dú)特魅力。”

　　市民小林耐心等待了半小時(shí)，才買到心儀的帝王蟹。
　　“首單大麥嶼港口上岸的帝王蟹，一定有著與眾不同的口感，我要和家人一起好好品嘗!”她興奮地說。

　　除了美食盛宴，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有漁民畫、金屬雕塑等傳統(tǒng)非遺展示區(qū)。
　　臺(tái)州市非遺金屬雕塑技藝代表性傳承人王靈華熱情地向過往市民介紹這項(xiàng)技藝，“我做金屬雕塑已經(jīng)30多年了，希望通過這次活動(dòng)讓更多人了解非遺文化，讓這項(xiàng)技藝傳承下去。”

　　最亮眼的表演
　　當(dāng)屬鰲龍魚燈舞
　　夜幕漸沉，形態(tài)各異的龍魚燈紛紛亮起彩色的燈光，在喧鬧的人群里，伴著層層疊疊的海浪聲，在沙灘上上下翻騰，生動(dòng)展現(xiàn)了玉環(huán)人向海而生、與海共舞的精神風(fēng)貌。

　　與此同時(shí)，“帝王蟹主題”游園活動(dòng)也吸引了眾多市民參與。
　　套圈、知識(shí)問答、攤位尋寶等游戲讓市民在品嘗美食的同時(shí)，也體驗(yàn)了游戲的樂趣。

　　現(xiàn)場(chǎng)更有來自玉環(huán)本土的搖滾樂隊(duì)帶來激情四溢演唱，將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向高潮。
　　“借助帝王蟹首次進(jìn)境大麥嶼港的契機(jī)舉辦這次活動(dòng)，讓市民領(lǐng)略玉環(huán)美食的獨(dú)特魅力。同時(shí)，展示玉環(huán)如畫的海島風(fēng)光和如詩的海韻漁情。我們期待有更多人能夠了解玉環(huán)、走進(jìn)玉環(huán)、愛上玉環(huán)。”市文化和廣電旅游體育局黨組書記、局長(zhǎng)倪輝珍表示。

來源：潮新聞 共享聯(lián)盟·玉環(huán)