人山人海！“蟹”逅沙灘·美食盛宴，一場味蕾的狂歡

　　漫步在金色沙灘上，沉醉于山海交織的浪漫風情，何況，這里還有美食、非遺、帝王蟹……
　　7月13日，備受矚目的海韻潮集“蟹”逅沙灘·美食盛宴在臺州玉環鮮疊沙灘上拉開帷幕，為期2天的美食集市為市民帶來了一場味蕾的狂歡。

　　下午5點左右
　　現場已是一派繁華
　　各式各樣的美食攤位依次排開，跳魚撈面、蘆浦湯圓、魚皮餛飩等競相“亮相”，色香味形俱佳，令人垂涎欲滴。
　　即使雙手都拎著美食，市民陳女士仍饒有興致地逛著、吃著，“我在朋友圈看到集市的預告，就特意帶著家人一起來逛逛。這里的美食種類豐富，本地小吃別具一格，讓我們大飽口福。”

　　“快快快，我們去排隊，待會兒帝王蟹就要開賣了……”下午6點不到，食客們就開始呼朋引伴。
　　原來，市集最大的亮點——帝王蟹售賣攤位要在6點30分準時開售。這批帝王蟹正是7月8日首單進境大麥嶼港的，玉環長城賓館當場采購了一批，并在當天的市集上現場烹飪。

　　蜿蜒的長隊
　　是市民對帝王蟹的期待
　　“我們從中午就開始備貨了，這次準備了4種口味的帝王蟹，共有30多只，現場烹飪確保新鮮美味。”長城賓館的王秋紅表示，“希望通過這樣的集市售賣，讓市民品嘗到帝王蟹的鮮美，感受到玉環美食的獨特魅力。”

　　市民小林耐心等待了半小時，才買到心儀的帝王蟹。
　　“首單大麥嶼港口上岸的帝王蟹，一定有著與眾不同的口感，我要和家人一起好好品嘗!”她興奮地說。

　　除了美食盛宴，現場還設有漁民畫、金屬雕塑等傳統非遺展示區。
　　臺州市非遺金屬雕塑技藝代表性傳承人王靈華熱情地向過往市民介紹這項技藝，“我做金屬雕塑已經30多年了，希望通過這次活動讓更多人了解非遺文化，讓這項技藝傳承下去。”

　　最亮眼的表演
　　當屬鰲龍魚燈舞
　　夜幕漸沉，形態各異的龍魚燈紛紛亮起彩色的燈光，在喧鬧的人群里，伴著層層疊疊的海浪聲，在沙灘上上下翻騰，生動展現了玉環人向海而生、與海共舞的精神風貌。

　　與此同時，“帝王蟹主題”游園活動也吸引了眾多市民參與。
　　套圈、知識問答、攤位尋寶等游戲讓市民在品嘗美食的同時，也體驗了游戲的樂趣。

　　現場更有來自玉環本土的搖滾樂隊帶來激情四溢演唱，將現場氛圍推向高潮。
　　“借助帝王蟹首次進境大麥嶼港的契機舉辦這次活動，讓市民領略玉環美食的獨特魅力。同時，展示玉環如畫的海島風光和如詩的海韻漁情。我們期待有更多人能夠了解玉環、走進玉環、愛上玉環。”市文化和廣電旅游體育局黨組書記、局長倪輝珍表示。

來源：潮新聞 共享聯盟·玉環