抓緊嘗鮮！楊梅迎來上市高峰

　　盛夏時節，臺州最金貴的水果——楊梅迎來了銷售旺季。近日，記者走訪市區多家水果店發現，各水果攤位的“C位”已被新鮮楊梅牢牢占據，較之剛上市動輒每斤近百元的高價，大量上市后的楊梅價格大幅下降，吸引不少市民選購。

　　6月17日，記者來到椒江區沚京街上一家水果店，只見貨架上擺放著一盒盒經過包裝的楊梅，黑紅色的果子圓潤飽滿。
　　該店售貨員介紹，按照個頭大小，楊梅價格分別是每斤28元、38元、68元。市民金女士讓售貨員拿了一盒。“我們一家人都愛吃楊梅，酸酸甜甜很清爽，一天我們就能‘炫’完!”

　　農港城果品管理部資深主管包鑼飛告訴記者，現在市場上的楊梅基本都是露天楊梅，6月初臺州市場上銷售的楊梅是大棚楊梅，個頭大，果實汁多，甜酸適中，而且物以稀為貴，價格偏高。“大棚楊梅特大果的價格是每斤80元，大果價格是每斤50元，中果價格每斤二三十元。”
　　眼下，大棚楊梅基本售罄，本地露天楊梅開始大量上市。“露天楊梅的批發價格低于大棚楊梅，現在大果價格每斤30元，中果價格是每斤18—20元。”包鑼飛說，楊梅價格一下來，銷量也就跟著上漲，最近市場里的楊梅日均出貨量在30噸左右。
　　據了解，今年雖然是楊梅豐收大年，但是受天氣影響，產量與往年相差不大。“二月是楊梅花芽萌發期，當時的倒春寒天氣，讓楊梅花芽遭遇了一定程度的凍害，結果枝比例降低。”仙居梅農徐雪蓮告訴記者，楊梅是種嬌貴的水果，最怕各種“天災”。
　　不僅如此，今年的梅雨季雨水過于頻繁，持續的降雨也讓楊梅“吃不消”。“楊梅喜愛日曬高溫，過量雨水會沖刷稀釋掉楊梅的糖分積累，還會加重楊梅的腐爛和落果率。”包鑼飛說，楊梅產量沒有大幅增多，價格自然不會明顯下滑，今年楊梅批發價基本與往年持平。
　　楊梅的應季時間通常是從5月到7月，等市面上露天楊梅基本售罄，高山楊梅會無縫銜接。

　　雖然高山楊梅個頭偏小，但由于高海拔慢熟，口感清甜，風味更濃，而且最后一波新鮮楊梅，產量少，屆時價格又會上漲。“差不多到7月中旬，楊梅就陸續下市了。”包鑼飛提醒，愛吃楊梅的市民記得抓緊嘗鮮。

來源：望潮客戶端