休漁期進入倒計時，臺州人開啟“囤鮮模式”

　　自5月1日12時起，東海全面進入伏季休漁期，帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種鮮活海鮮將暫別臺州人的餐桌。隨著休漁期進入倒計時，市民紛紛開啟“囤鮮模式”，經營戶們也抓緊備貨補貨，全力滿足市民的“海鮮胃”。

　　4月26日一早，記者在椒江萬濟池菜場水產區發現，只有三分之一的海鮮攤在售賣梭子蟹。“帶膏的東海梭子蟹貨少，今早去進貨的時候又漲價了。昨天四五兩規格的梭子蟹還是100元/斤，今天就得賣110元/斤了，幾乎是一天一個價。”因為梭子蟹價格“噌噌”往上漲，攤主老陳決定在禁漁期前賣完這最后一批，就不再進貨了。

　　當下鯧魚肥美，不少攤位上擺放著不同規格的新鮮鯧魚。“現在大鯧魚價格在100元每斤，稍微小一點的五兩左右規格的在70元每斤，小的鯧魚性價比更高，條條都是帶籽的。”經營戶江雪麗介紹，此外帶魚、塌皮魚、魷魚每斤四五十元，較前幾天大概貴了5元。
　　“禁漁期即將到來，這樣的鮮貨估計一周后就會慢慢從市場上消失，想要吃這一口鮮的市民可要在這幾天抓緊了。”江雪麗表示，最近抓住休漁前“末班車”來搶貨的人不少，每天營業額都有上萬元。

　　走進臺州水產品交易中心，一個個攤位前擺滿了剛上岸的新鮮漁獲。銀光閃閃的帶魚、通體金黃的小黃魚、肉質飽滿的鯧魚等，整齊碼放在鋪著碎冰的攤位上，鮮腥味撲面而來。
　　經營戶馬先生的攤位前，圍滿了采購的市民。“今天鰳魚價格稍微偏貴一點，現在35元每斤。”馬先生介紹，帶魚按規格細分，價格也有所不同，一斤左右的帶魚售價90元/斤，六七兩的售價60元/斤，二三兩的售價25元/斤;鯧魚分雷達網、流網兩種，三四兩的雷達網鯧魚30元/斤至40元/斤，流網鯧魚50元/斤至60元/斤。“最近價格漲了一點，主要是因為臨近休漁期，貨源慢慢緊張了。”
　　記者遇上了滿載而歸的陸阿姨一家，他們手上提了四五袋海鮮，有20多斤，僅帶魚就買了5斤。“一部分送親戚，一部分禁漁期吃。”陸阿姨說，每年休漁前都會來囤貨，這里的海鮮新鮮，價格也合理，囤上一冰箱，夠吃好一陣子了。
　　臺州水產品交易中心總經理林彬介紹，隨著“五一”假期與休漁期臨近，市場的交易熱度持續攀升。“近期市場日交易量約55噸，較月初上漲30%，預計還會持續走高。”
　　林彬表示，部分市民擔心休漁期買不到新鮮海鮮、價格會大幅上漲，其實完全無需擔心，市場已經提前做好了充足準備。

　　休漁期間，市場內的養殖黃魚、鱸魚、多寶魚，海釣帶魚、斧頭魚，以及全規格凍品魚貨、貝類、淡水產品等彌補“空檔”，能夠充分保障市民的日常消費需求。“我們會持續做好市場供應和價格監管工作，確保市民在休漁期也能放心買、安心吃。”林彬說。

來源：望潮客戶端