18度的甜！這口初夏脆爽不能錯(cuò)過

　　立夏過后，水果市場邁入“甜蜜旺季”，香瓜憑借其脆爽香甜、飽滿多汁的口感，備受大眾喜愛。眼下，江南街道上江村的100余畝香瓜地喜迎豐收，一顆顆圓潤飽滿的果實(shí)將隨著物流到達(dá)全國各地的市場，讓消費(fèi)者們都品嘗到臨海初夏的“第一口甜”。

　　匠心耕耘 甜遍全國

　　走進(jìn)上江香瓜專業(yè)合作社的大棚，滿眼綠意。瓜農(nóng)們手提竹籃，俯身穿梭在瓜藤間，用剪刀剪斷瓜藤，利落完成采摘。隨后，一筐筐果實(shí)被送往分揀區(qū)，工人們按照瓜的大小、品相細(xì)致篩選、規(guī)整裝箱，整個(gè)基地都是一派熱火朝天的豐收景象。
　　“今年選取了優(yōu)質(zhì)品種，天氣條件也好，總產(chǎn)量有100多噸。”合作社負(fù)責(zé)人朱法根托著一個(gè)甜瓜，頗為自豪地說，“我們家種香瓜已有快20年了，種出來的香瓜品相好、口感甜，很受歡迎，新榮記的香瓜都是我這里供應(yīng)的!”
　　2007年，合作社成立初期，朱法根面對的是沒有成熟經(jīng)驗(yàn)可循的“荒地”，只能“摸著石頭過河”。從選種、育苗到施肥、除蟲，每一個(gè)環(huán)節(jié)他都親力親為，嚴(yán)格把控。為了改良土質(zhì)，他遵循專家建議，輪種玉米、水稻;為了保證果肉品質(zhì)，他堅(jiān)持香瓜必須“長足60天”，在地里充分成熟后再進(jìn)行采摘。正是這種堅(jiān)持，才打響了“上江香瓜”這塊金字招牌。
　　“我們的香瓜不僅在臺州賣得好，還和很多連鎖商超、餐飲集團(tuán)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。在北京、上海、杭州等城市也供不應(yīng)求。”朱法根笑著說。

　　父子接力 花式上新

　　香瓜事業(yè)蒸蒸日上，但年過七旬的朱法根漸漸力不從心。這時(shí)，他的兒子朱賢龍毅然接棒，成為了合作社目前的主要話事人。這位“農(nóng)二代”既有年輕人敏銳的市場嗅覺，又繼承了父親豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，父子倆攜手并肩，不斷探索創(chuàng)新，開發(fā)出更多符合市場需求的香瓜新品種。
　　在保留經(jīng)典品種玉姑、東方蜜、網(wǎng)紋瓜的基礎(chǔ)上，父子倆今年還成功種植了豐登蜜、雅綠醇香等新品種。其中，豐登蜜的甜度能達(dá)到18度以上，非常脆爽;雅綠醇香則色澤鮮亮，更加高產(chǎn)。這兩個(gè)新品的價(jià)格比傳統(tǒng)品種提升了約10%，效益顯著。如今，在上江香瓜合作社，不管你是喜歡黃皮還是綠皮，鐘情脆甜還是沙軟，都能找到心儀的那一款香瓜。
　　“我們主打一個(gè)‘訂單式’服務(wù)”朱賢龍說，“有些顧客喜歡脆的，我們就專挑豐登蜜發(fā)貨;喜歡軟糯一點(diǎn)口感的，玉姑、網(wǎng)紋瓜就是不二之選。千人千味，我們按照大家的喜好去精準(zhǔn)供貨。”

　　瓜香遍野 增收致富

　　香瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓朱法根父子的日子越過越紅火，也為周邊村民帶來了實(shí)實(shí)在在的增收機(jī)會(huì)。
　　每年，香瓜的種植、采摘、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都需要大量人手，這為周邊村民，尤其是60歲以上、不便外出務(wù)工的老年群體等，提供了家門口務(wù)工、增收的好渠道。
　　今年70歲的鄭素云退休后就在合作社工作，至今已經(jīng)干了十幾年。提起這份工作，她贊不絕口：“我在這里每個(gè)月能賺三四千塊錢，跟在企業(yè)上班收入差不多，而且時(shí)間還自由，家里有什么事隨時(shí)都能回去。大家都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，在一起干活聊聊天，日子過得特別充實(shí)快樂。以前退休在家沒事干，總覺得悶得慌，現(xiàn)在既能賺錢補(bǔ)貼家用，又能和大家一起說說笑笑，我真的很高興。”
　　一顆小小的香瓜，承載著兩代人的匠心與堅(jiān)守，也托起了一方百姓的共富夢想。從最初的幾畝薄田到如今的特色產(chǎn)業(yè)，上江香瓜不僅甜了消費(fèi)者的舌尖，更甜了村民們的心田。在鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)里，朱法根父子將繼續(xù)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們，用勤勞的雙手澆灌出更加甜蜜的生活，讓上江香瓜的香氣飄向更遠(yuǎn)的地方。

來源：臨海發(fā)布