打好節前“舌尖保衛戰” 黃巖區開展年前食品安全專項檢查行動

　　

　　為切實做好春節期間的食品安全工作，保障公眾飲食安全。2月7日，由區食安辦牽頭，聯合區市場監督局、區農林局、區綜合行政執法局、區公安分局等多個部門。抽取節前重點場所，開展從田頭到餐桌各環節專項大檢查。
　　檢查組一行人首站到達綠沃川農場，就蔬菜、草莓種植、加工等環節進行檢查，特別對植物營養液的原料、生產臺賬進行重點檢查，從源頭上確保農產品安全；隨后，檢查組分別對年糕加工小作坊和大型餐飲單位的餐飲具消毒、后廚衛生、臺賬記錄及原料籌備等情況一一核查；最后，檢查組前往區中心菜市場，全面檢查市場內肉及肉制品、農貿市場內自制食品等春節期間重點產品相關情況。
　　保障春節期間飲食安全，自覺配合各部門打好節前“舌尖保衛戰”，才能確保廣大市民過上一個健康、安全、祥和的春節。

（來源：中國海洋食品網）